과립음료제조원 / 직업사전
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직무개요
직무개요
과립음료를 제조하고자 과립농축액·설탕·향료와 기타 첨가물을 혼합하고 살균·탈기·균질하는 기계를 조작한다.
수행직무
수행직무
음료에 첨가할 과립을 선별한 후 저울을 사용하여 계량한다. 혼합탱크를 투입구에 계량한 과립을 넣고 일정비율의 설탕, 향료, 색소 등의 첨가물을 투입한다. 교반기를 가동하여 혼합한 후 밸브를 열어 탈기장치·균질기·열교환기로 시럽을 이송한다. 제조된 시럽을 과립충전탱크로 이송하여 과립과 시럽을 일정비율로 혼합한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) |
| 숙련기간 | 1년 초과 ~ 2년 이하 |
| 작업강도 | 보통 작업 |
| 작업장소 | 실내 |
| 육체활동 |
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| 작업환경 |
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| 직무기능 |
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| 관련직업 | |
| 한국고용직업분류명 | 음료 제조기계 조작원 |
| 한국표준직업분류명 | 과립음료제조원 |
| 한국표준산업분류명 | [C112]비알코올음료 및 얼음 제조업 |
| 조사년도 | 2016 |
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