도정반장 / 직업사전
식품가공·생산직 > 식품 가공 기계 조작원 > 제분·도정 기계 조작원
직무개요
직무개요
미곡 등의 곡류를 도정하는데 종사하는 작업원의활동을 감독·조정한다.
수행직무
수행직무
도정해야 할 쌀의 등급과 양을 파악하고 작업방법을 결정한다. 정선기·현미기·풍구 및 기타 도정설비를 조정하도록 지시한다. 작업원에게 도정기계 설비에 대하여 교육·훈련한다. 도정과정을 살펴보고 도정된 쌀을 검사한 후 제품의 질과 양이 일정한 수준을 유지하도록 지시한다. 기계를 점검하고수리를 의뢰하기도 한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) |
| 숙련기간 | 4년 초과 ~ 10년 이하 |
| 작업강도 | 아주 가벼운 작업 |
| 작업장소 | 실내 |
| 직무기능 |
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| 관련직업 | |
| 한국고용직업분류명 | 제분·도정 기계 조작원 |
| 한국표준직업분류명 | 도정반장 |
| 한국표준산업분류명 | [C106]곡물가공품, 전분 및 전분제품 제조업 |
| 조사년도 | 2016 |
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