병원배식원 / 직업사전
음식 서비스직 > 식당 서비스원 > 주방 보조원
직무개요
직무개요
병원에서 입원환자의 식사를 식판에 담아 배달한다.
수행직무
수행직무
메뉴판의 내용을 읽고 환자의 식사내용에 따라 식판에 필요한 그릇을 놓는다. 그릇에 음식을 담아 배식차에 넣고 환자에게 식사를 배달한다. 환자가 식사를 마친 후, 그릇들을 수거하여 주방으로 운반한다. 그릇, 조리대, 찬장, 오븐 등을 세척한다. 음식찌꺼기와 오물을 수거하여 쓰레기를 처리한다. 입원중인 환자의 식사현황을 기록·보고한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도) |
| 숙련기간 | 3개월 초과 ~ 6개월 이하 |
| 작업강도 | 가벼운 작업 |
| 작업장소 | 실내 |
| 육체활동 |
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| 직무기능 |
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| 유사명칭 |
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| 관련직업 | |
| 한국고용직업분류명 | 주방 보조원 |
| 한국표준직업분류명 | 병원배식원 |
| 한국표준산업분류명 | [I561]음식점업 |
| 조사년도 | 2012 |
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