직무개요
직무개요
비스킷을 제조하기 위해 비스킷 원료를 계량하고 배합기를 조작한다.
수행직무
수행직무
밀가루 등 비스킷의 원료를 계량한다. 작업지시서에 따라 물과 밀가루 등을 배합기에 투입하고 온도, 습도 등을 설정한다. 배합통에 담겨진 밀가루반죽을 운반하여 웨곤에걸고 투입한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) |
| 숙련기간 | 6개월 초과 ~ 1년 이하 |
| 작업강도 | 보통 작업 |
| 작업장소 | 실내 |
| 작업환경 |
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| 직무기능 |
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| 관련직업 | |
| 한국고용직업분류명 | 곡물가공제품 기계 조작원 |
| 한국표준직업분류명 | 비스킷배합기조작원 |
| 한국표준산업분류명 | [C107]기타 식품 제조업 |
| 조사년도 | 2004 |