직무개요
직무개요
비스킷을 굽기 위해 오븐기의 온도 등 제반 조건을 설정하고 조작한다.
수행직무
수행직무
오븐기의 불꽃 등을 설정하고 조정한다. 견본을 채취하여 비스킷의 색깔을 토대로 제품의 불량여부를 확인한다. 제품의 색깔에 따라 온도를 재조정한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) |
| 숙련기간 | 1년 초과 ~ 2년 이하 |
| 작업강도 | 가벼운 작업 |
| 작업장소 | 실내 |
| 육체활동 |
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| 작업환경 |
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| 직무기능 |
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| 관련직업 | |
| 한국고용직업분류명 | 곡물가공제품 기계 조작원 |
| 한국표준직업분류명 | 비스킷오븐기조작원 |
| 한국표준산업분류명 | [C107]기타 식품 제조업 |
| 조사년도 | 2004 |