요리학원강사 / 직업사전
교육직 > 문리·기술·예능 강사 > 기술·기능계 강사
직무개요
직무개요
요리학원에서 수강생들에게 한식, 양식, 일식, 중식 등에 관련된 이론과 실기를 강의한다.
수행직무
수행직무
수강생들에게 요리에 관한 기본적인 이론을 가르친다. 요리재료의 선정, 작업방법 및 절차, 도구 등에 관하여 설명하며 기능을 시범한다. 개인적인 능력이나 관심 분야를 고려하여 실기를 지도한다. 수강의 요리실습 작품을 평가하고 부족한 부분을 지도한다. 수강생들이 자격을 취득할 수 있도록 수험과목을 지도한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도) |
| 숙련기간 | 6개월 초과 ~ 1년 이하 |
| 작업강도 | 보통 작업 |
| 작업장소 | 실내 |
| 육체활동 |
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| 직무기능 |
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| 유사명칭 |
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| 관련직업 | |
| 자격/면허 |
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| 한국고용직업분류명 | 기술·기능계 강사 |
| 한국표준직업분류명 | 요리학원강사 |
| 한국표준산업분류명 | [P856]기타 교육기관 |
| 조사년도 | 2012 |
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