음식물쓰레기사료화연구원 / 직업사전

음식물 쓰레기 사료화 공정 중 옥수수첨가, 미생물발효, 효과적인 염분세척 등의방법을 이용하여 음식물 쓰레기를 사료로 이용 시 문제가 되는 높은 염분을 낮추기 위한 연구를 한다.

음식물 쓰레기의 성상, 염분, 악취, 영양분을분석한다. 염분을 효과적으로 제거하는 방법을 연구한다. 함수율을 낮추면서도 높은 건조온도로 인해 음식물쓰레기가탄화되지 않는 온도범위를 시험한다. 건조 시 발생하는 악취를 연소시켜 열에너지로 이용하고 배기가스 결로현상을 막기 위한 풍량을 산정한다. 음식물쓰레기로 가동된 사료를 사용하는 축산농가를 방문하여 사료 효율 등에 관해 상담하고보다 더 적합한 사료로 개선할 수 있도록 연구한다.