축산물이용연구원 / 직업사전
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직무개요
직무개요
축산물의 효율적인 이용을 위하여 품질, 유통기술 및 이용에 대한 개선·개발을 위한 연구를 한다.
수행직무
수행직무
축산물의 품질을 향상시키고 안전하게 처리·가공하기 위하여 처리·가공기술을 개발한다. 축산진흥을 위하여 축산물 품질에 대한 평가 및 규격화, 품질의 인증 및 안전성 등에 대한 기술을 개발한다. 축산물과 관련된 미생물과 기능성에 대한 개발을 통하여 우유 및 계란제품의 질을 향상시킨다. 우유 및 계란에 대한 품질평가 기법과 품질인증 및 규격화를 확립하기 위한 연구를 한다. 그 외에 연구원(일반)이 수행하는 일반적인 업무를 수행한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 16년 초과(대학원 이상) |
| 숙련기간 | 2년 초과 ~ 4년 이하 |
| 작업강도 | 보통 작업 |
| 작업장소 | 실내·외 |
| 육체활동 |
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| 작업환경 |
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| 직무기능 |
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| 관련직업 | |
| 한국고용직업분류명 | 생명과학 연구원 |
| 한국표준직업분류명 | 축산물이용연구원 |
| 한국표준산업분류명 | [M701]자연과학 및 공학 연구개발업 |
| 조사년도 | 2012 |
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