패스트푸드원 / 직업사전

패스트푸드점에서 햄버거를 굽거나 용기에 담는 등 단순 반복적인 음식제공 업무를 수행한다.

제품별 조리 매뉴얼을 숙지하고 조리·위생관련 주의사항을 확인한다. 주재료와 부재료(각종 소스나 조미료 등)를 조리용기에 담고 소모량을 보충한다. 고객의 주문서를 확인하고 햄버거, 피자, 닭튀김, 도넛 등 패스트푸드를 간단히 조리한다. 포장지에 포장하거나 용기에 담아서 제공한다. 튀김솥, 그릴, 집게, 뜰채, 커피머신, 음료머신, 아이스크림 머신 등 조리시설을 청결하게 유지한다. 매장을 청소하기도 한다.