직업백과

농산품유통 운송관리 수준 : 3

정의

농산품유통 운송관리란 운송수단 확인, 적재품 확인, 운송조건을 확인하여 원물 및목적지에 운송하는 능력이다.

직무내용

• 운송수단 확인하기
• 적재품 확인하기
• 운송조건 확인하기

지식 및 기술

• 냉장
• 농산품유통
• 배송
• 산출지식
• 운송
• 운송관리
• 운송수단
• 운송장
• 운송조건
• 적재상태
• 적정온도

수행태도

• 계량적
• 기술적
• 논리적
• 자율적
• 책임감
• 친환경적
• 협동적

관련전공

• 해당없음.

농산식품 유통관리 수준 : 3

정의

농산식품 유통관리란 농산물을 생산하는 산지에서 농작물이 어떻게 출하되는지 문제점은 무엇인지 살펴서 유통구조 내의 농산식품, 수급 안정화, 품질관리 및 가격구조 상황을 관리하는 능력이다.

직무내용

• 농산식품 구매하기
• 농산식품 유통정보 관리하기
• 농산식품 거래처 관리하기

지식 및 기술

• 가격정보
• 구매협상
• 농산물
• 농산물유통
• 신선도
• 유통경로
• 유통관리
• 유통정보
• 인증제도
• 출하물량
• 친환경농산물

수행태도

• 계량적
• 계획적
• 기술적
• 논리적
• 보수적
• 생산적
• 안전우선
• 인간적
• 자율적
• 전략적
• 조직적
• 책임감
• 친환경적
• 협동적

관련자격증

• 1급 유통관리사
• 2급 유통관리사
• 3급 유통관리사

관련전공

• 농업계열

관련훈련

• 농산물 머천다이징 기술 레벨업

농산식품 품질인증관리 수준 : 4

정의

농산식품 품질인증관리란 농산식품의 소비자의 신뢰와 안정성을 확보하기 위한 제도를확립하여 실천, 관리하는 능력이다.

직무내용

• 농산물 품질인증제 파악하기
• 농산물 품질인증 신청하기
• 농산물 품질인증 사후관리

지식 및 기술

• 국가
• 농산물
• 농산물품질
• 사후관리
• 신청방법
• 인증
• 인증신청
• 인증제도
• 제도
• 주식회사
• 품질인증

수행태도

• 계량적
• 규범적
• 논리적
• 실천적
• 응용력
• 인간적
• 자율적
• 책임감
• 친환경적
• 협동적

관련전공

• 해당없음.

수입·수출 농산식품관리 수준 : 4

정의

수입·수출 농산식품관리란 정보통신 네트워크를 통해 국제간 농산물의 수입과 수출,물품을 관리하는 능력이다.

직무내용

• 농산식품 인터넷 무역 관리하기
• 농산식품 수입 관리하기
• 농산식품 수출 관리하기

지식 및 기술

• 관능검사
• 구비서류
• 농산물
• 불만사항
• 소비자
• 수출
• 식품
• 식품위생법
• 오감
• 온라인
• 전자상거래

수행태도

• 계량적
• 규범적
• 기술적
• 논리적
• 실천적
• 인간적
• 자율적
• 책임감
• 친환경적
• 협동적
• 효율적

관련전공

• 해당없음.

농산식품 판매관리 수준 : 4

정의

농산식품 판매관리란 매장 관리, 고객 관리, 수익성 관리를 통해 농산식품의 전반적인판매를 향상시키는 능력이다.

직무내용

• 농산식품 매장 관리하기
• 농산식품 고객 관리하기
• 농산식품 수익성 관리하기

지식 및 기술

• 고객관리
• 상품진열
• 소비자보호법
• 소비자불만
• 수익성
• 입고관리
• 작업기준서
• 작업일지
• 저장방법
• 출고관리
• 판매관리

수행태도

• 계량적
• 규범적
• 논리적
• 보수적
• 생산적
• 인간적
• 자율적
• 책임감
• 합리적
• 협동적

관련자격증

• 1급 유통관리사
• 2급 유통관리사
• 3급 유통관리사

관련전공

• 해당없음.

관련훈련

• 농산물 머천다이징 기술 레벨업

농산품유통 위생관리 수준 : 2

정의

농산품유통 위생관리란 시설·설비의 청결상태, 방충·방서, 개인위생 및 유해물질을 관리하는 능력이다.

직무내용

• 시설ㆍ설비 청결상태 관리하기
• 방충ㆍ방서 관리하기
• 개인위생 관리하기
• 유해물질 관리하기

지식 및 기술

• HACCP
• 개인위생
• 관리기준
• 근무수칙
• 방충
• 소독제
• 위생
• 위생관리
• 위해요소중점관리기준
• 유해물
• 청결상태

수행태도

• 계량적
• 과학적
• 규범적
• 기술적
• 성실함
• 실천적
• 자율적
• 책임감
• 친환경적
• 협동적

관련전공

• 식품계열

농산품유통 안전관리 수준 : 2

정의

농산품유통 안전관리란 위험요소 확인, 시설·설비ㆍ보호장구 취급방법, 안전규정 준수에 대한 능력이다.

직무내용

• 위험요소 확인하기
• 시설ㆍ설비취급·관리하기
• 안전규정 준수하기

지식 및 기술

• 관리기록
• 농산품유통
• 보호장구
• 시설
• 안전관리지침서
• 안전규정
• 안전사고
• 위해물
• 위험물
• 위험요소
• 응급조치

수행태도

• 계량적
• 과학적
• 규범적
• 기술적
• 논리적
• 성실함
• 인간적
• 자율적

관련전공

• 해당없음.

농산품유통 재고관리 수준 : 3

정의

농산품유통 재고관리란 재고수량 확인, 재고위치 확인, 선입선출 및 보안 관리하는 능력이다.

직무내용

• 재고수량 확인하기
• 재고위치 확인하기
• 선입선출하기
• 보안 관리하기

지식 및 기술

• 관리기준
• 농산품유통
• 보안관리
• 보안장치
• 선입선출
• 수량
• 유통기한
• 재고수량
• 재고위치
• 저장
• 저장위치

수행태도

• 계량적
• 기술적
• 논리적
• 인간적
• 자율적

관련전공

• 해당없음.

농산품유통 부적합품 관리 수준 : 3

정의

농산품유통 부적합품 관리란 부적합품을 확인하여 구분ㆍ보관하고 사후 처리하는 능력이다.

직무내용

• 부적합품 확인하기
• 구분 보관하기
• 사후처리하기

지식 및 기술

• 농산품유통
• 보관
• 부적합품
• 사후처리
• 수산물품질
• 식품위생법
• 창고관리
• 처리방법
• 축산물
• 판별기술
• 품질관리기준서

수행태도

• 계량적
• 기술적
• 인간적
• 자율적

관련자격증

• 품질관리기사

관련전공

• 식품계열

농산품유통 시설·장비관리 수준 : 3

정의

농산품유통 시설·장비관리란 냉장·냉동저장시설·설비, 창고시설·설비, 소방시설, 환기시설을 점검하고 유지 관리하는 능력이다.

직무내용

• 냉장ㆍ냉동 시설ㆍ장비 확인하기
• 적재시설ㆍ장비 확인하기
• 소방시설 확인하기
• 환기시설 확인하기

지식 및 기술

• 냉동시설
• 냉장
• 설비관리
• 소화전
• 시설
• 예비부속품
• 월간점검
• 작업지침
• 적재시설
• 점검리스트
• 제상

수행태도

• 계량적
• 기술적
• 논리적
• 실천적
• 인간적
• 자율적
• 합리적
• 효율적

관련전공

• 공업계열

농산품유통 소분 포장관리 수준 : 3

정의

농산품유통 소분 포장관리란 제품을 소분하여 포장하고 포장 후 검사하는 능력이다.

직무내용

• 소분하기
• 소분 포장하기
• 포장 후 검사하기

지식 및 기술

• 개인위생
• 농산품유통
• 소분
• 소분포장
• 손실량
• 이물혼입
• 작업지침서
• 제조지시서
• 포장기계
• 포장방법
• 품질관리기준서

수행태도

• 계량적
• 규범적
• 기술적
• 인간적
• 자율적
• 책임감
• 친환경적
• 협동적

관련전공

• 해당없음.

농산품유통 고객 불만처리 수준 : 4

정의

농산품유통 고객 불만처리란 고객의 불만을 접수·확인하고 불만 내용을 분석·처리하여원인분석·재발 방지대책을 마련하는 능력이다.

직무내용

• 고객 불만 접수ㆍ확인하기
• 불만 내용 분석ㆍ처리하기
• 원인분석ㆍ재발 방지대책 마련하기

지식 및 기술

• 고객불만
• 고객불만접수
• 고객불만처리
• 고객응대매뉴얼
• 농산품유통
• 불만내용
• 소비자보호법
• 재발방지대책
• 접수
• 책임법
• 책임소재

수행태도

• 계량적
• 규범적
• 기술적
• 논리적
• 인간적
• 자율적
• 책임감
• 협동적

관련전공

• 식품계열