직업백과

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크루즈운영관리

아사마루
직무내용

크루즈 운영관리는 승선객들이 선상시설을 안전하고 편안하게 이용하고 위락활동을 즐길 수 있도록 선내의 승객서비스, 여 행정보, 캐빈, 승객지원, 식음료, 조리, 기항지관광, 카지노, 위락 시설, 마케팅, 지상 지원, 선상 지원 관리 업무를 수행하 는 일이다.

능력단위

크루즈 프론트 관리(구버전) 수준 : 5

직무내용
  • 자금 관리하기
  • 승객 지원 서비스 관리하기
  • 크루즈 여행 정보 관리하기

크루즈 캐빈 관리(구버전) 수준 : 4

직무내용
  • 캐빈 정비 관리하기
  • 캐빈 시설 관리하기
  • 승객 지원 관리하기

크루즈 식음료 관리 수준 : 4

정의
크루즈 식음료 관리란 다이닝 서비스, 음료 서비스, 식음료 업장, 식음료부서를 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 다이닝 서비스 관리하기
  • 음료 서비스 관리하기
  • 식음료 업장 관리하기
  • 식음료 부서 관리하기
지식 및 기술
  • 속도
  • 승객
  • 식음료
  • 식음료업장
  • 음료서비스
  • 음료수
  • 제공방법
  • 주류
  • 크루즈
  • 테이블
  • 항차
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 관용적
  • 규범적
  • 논리적
  • 성실함
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조주사
  • 호텔경영사
  • 호텔관리사
  • 호텔서비스사
관련전공
  • 외식경영학과
  • 외식조리학과
  • 호텔 또는 관광학과

크루즈 조리 관리 수준 : 4

정의
크루즈 조리 관리란 메뉴 구성, 조리 지원, 식재료, 갤리를 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 메뉴 구성 하기
  • 조리 지원하기
  • 식재료 관리하기
  • 갤리 관리하기
지식 및 기술
  • 관리기준
  • 메뉴
  • 메뉴개발
  • 메뉴구성
  • 승객
  • 식음료
  • 식자재
  • 위생
  • 조리기구
  • 크루즈
  • 표준레시피
수행태도
  • 감성적
  • 계량적
  • 관용적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 자율적
  • 적극적
  • 조직적
  • 친환경적
  • 합리적
관련자격증
  • 조리사
관련전공
  • 외식경영학과
  • 외식조리학과
  • 호텔 또는 관광학과

크루즈 기항지관광 관리 수준 : 4

정의
크루즈 기항지관광 관리란 기항지관광 예약, 관광 서비스 지원, 기항지관광 절차를 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 기항지관광 예약 관리하기
  • 기항지관광 서비스 지원하기
  • 기항지관광 절차 관리하기
지식 및 기술
  • 관광지
  • 기항
  • 기항지관광
  • 노약자
  • 배차
  • 승객
  • 승선
  • 에이전트
  • 예약관리
  • 크루즈
  • 현지여행사
수행태도
  • 감성적
  • 계획적
  • 규범적
  • 논리적
  • 독창적
  • 사교적
  • 인간적
  • 자율적
  • 조직적
  • 책임감
  • 친환경적
  • 협동적
관련자격증
  • 관광통역안내사
  • 국외여행인솔자
관련전공
  • 관광 관련 학과

크루즈 카지노 관리 수준 : 4

정의
크루즈 카지노 관리란 딜링 지원, 칩, 딜러, 업장, 보안을 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 딜링 지원하기
  • 칩 관리하기
  • 딜러 관리하기
  • 업장 관리하기
  • 보안 관리하기
지식 및 기술
  • 게임
  • 게임기기
  • 게임운영
  • 딜러
  • 보안관리
  • 보안장비
  • 운영관리
  • 인사관리
  • 지침
  • 카지노
  • 크루즈
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 관용적
  • 규범적
  • 기술적
  • 독창적
  • 보수적
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 책임감
  • 친환경적
  • 합리적
  • 협동적
관련자격증
  • 호텔경영사
  • 호텔관리사
  • 호텔서비스사
관련전공
  • 카지노 또는 호텔 학과

크루즈 위락 시설 관리 수준 : 4

정의
크루즈 위락 시설 관리란 공연 팀, 인터넷라운지, 건강시설, 숍을 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 공연팀 관리하기
  • 인터넷 라운지 관리하기
  • 건강 시설 관리하기
  • 숍 관리하기
지식 및 기술
  • 공연자
  • 공연팀
  • 면세점
  • 스파
  • 승객
  • 운영매뉴얼
  • 위락시설
  • 위성통신
  • 컴퓨터하드웨어
  • 크루즈
  • 프로덕션
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 독창적
  • 사교적
  • 성실함
  • 인간적
  • 자율적
  • 책임감
  • 협동적
관련자격증
  • 1급 유통관리사
  • 2급 유통관리사
  • 3급 유통관리사
  • 정보처리기사
  • 정보처리산업기사
  • 호텔경영사
  • 호텔관리사
  • 호텔서비스사
관련전공
  • 공연이벤트
  • 관광관련 학과
  • 방송연예

크루즈 마케팅 수준 : 6

정의
크루즈 마케팅이란 상품 개발, 판매촉진, 승객, 에이전트 및 용선 업무를 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 상품 개발 관리하기
  • 판매 촉진 관리하기
  • 승객 관리하기
  • 에이전트 관리하기
  • 용선 업무 관리하기
지식 및 기술
  • 관계관리
  • 광고
  • 매체선정
  • 상품
  • 상품개발
  • 승객
  • 에이전트
  • 크루즈
  • 판매촉진
  • 홍보
  • 효과측정
수행태도
  • 계량적
  • 관용적
  • 기술적
  • 논리적
  • 성실함
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 책임감
  • 협동적
관련자격증
  • 경영지도사(마케팅)
관련전공

크루즈 지상 지원 관리 수준 : 4

정의
크루즈 지상 지원 관리란 인사, 자재, 회계, 폐기물을 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 인사 관리하기
  • 자재 관리하기
  • 회계 관리하기
  • 폐기물 관리하기
지식 및 기술
  • 선박
  • 선상
  • 인사관리
  • 자재관리
  • 지불
  • 직원교육
  • 직종
  • 크루즈
  • 폐기물
  • 폐기물처리
  • 회계관리
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 사교적
  • 신중함
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
  • 협동적
관련자격증
  • 경영지도사
  • 물류관리사
  • 폐기물처리관리사
관련전공

크루즈 선상 지원 관리 수준 : 4

정의
크루즈 선상 지원 관리란 공용장소 관리, 선상 승무원 안전, 선상 안전, 의료서비스를관리하는 능력이다.
직무내용
  • 공용 장소 관리하기
  • 선상 승무원 인사 관리하기
  • 선상 안전 관리하기
  • 승하선 안전 관리하기
  • 의료 서비스 관리하기
지식 및 기술
  • ISM
  • ISPS
  • SHIP
  • SOLAS
  • international
  • 물품관리
  • 선상
  • 승무원
  • 안전훈련
  • 의료시설
  • 크루즈
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 관용적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 보수적
  • 사교적
  • 실천적
  • 안전우선
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 조직적
  • 친환경적
  • 협동적
관련자격증
  • 1급 응급구조사
  • 2급 응급구조사
  • 경영지도사
  • 국제노무사
  • 위험물 적재 승무
  • 폐기물 처리 관리사
관련전공
  • 응급구조 및 레저스포츠
  • 환경 관련 학과

크루즈 승객서비스 관리 수준 : 4

정의
크루즈 승객서비스 관리란 자금, 승객 지원 서비스 등을 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 자금 관리하기
  • 승객 지원 서비스 관리하기
지식 및 기술
  • CIS
  • 비용정산
  • 선상
  • 수하물
  • 수화물
  • 승객
  • 신분증
  • 신용카드
  • 처리지침
  • 크루즈
  • 프런트
수행태도
  • 감성적
  • 계량적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 조직적
  • 책임감
  • 합리적
  • 협동적
관련자격증
  • 관광통역안내사
  • 호텔경영사
  • 호텔관리사
  • 호텔서비스사
관련전공
  • 크루즈 또는 관광학과

크루즈 여행정보 관리 수준 : 4

정의
크루즈 여행정보 관리란 크루즈 여행 정보, 선상 미디어 등을 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 크루즈 여행 정보 관리하기
  • 선상 미디어 관리하기
지식 및 기술
  • 관광지
  • 기항지관광
  • 선내방송
  • 선상
  • 수하물
  • 승객
  • 시설정보
  • 신문
  • 여행정보
  • 크루즈
  • 프로모션
수행태도
  • 감성적
  • 계량적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 조직적
  • 책임감
  • 협동적
관련자격증
  • 호텔경영사
  • 호텔관리사
  • 호텔서비스사
관련전공
  • 크루즈 또는 호텔관광학과

크루즈 캐빈 관리 수준 : 4

정의
크루즈 캐빈 관리란 캐빈 정비, 캐빈 시설을 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 캐빈 정비 관리하기
  • 캐빈 시설 관리하기
지식 및 기술
  • CIS
  • 린넨
  • 미니바
  • 분실물
  • 소모품
  • 승객
  • 시설관리
  • 점검리스트
  • 정돈상태
  • 침대
  • 크루즈
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 보수적
  • 성실함
  • 자율적
  • 책임감
  • 협동적
관련자격증
  • 호텔경영사
  • 호텔관리사
  • 호텔서비스사
관련전공
  • 크루즈 또는 호텔관광학과

크루즈 승객지원 관리 수준 : 4

정의
크루즈 승객지원 관리란 승객지원, 캐빈서비스 개선을 관리하는 능력이다.
직무내용
  • 승객 지원 관리하기
  • 캐빈서비스 개선하기
지식 및 기술
  • 결과보고
  • 기록보관
  • 분실물
  • 불편사항
  • 서비스
  • 승객
  • 유지능력
  • 접수
  • 지원관리
  • 처리지침
  • 크루즈
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 성실함
  • 인간적
  • 자율적
  • 책임감
  • 협동적
관련자격증
  • 조주사
  • 호텔경영사
  • 호텔관리사
  • 호텔서비스사
관련전공
  • 외식경영학과
  • 외식조리학과
  • 호텔 또는 관광학과

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