직업백과

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한식조리

아사마루
직무내용

한식조리는 조리사가 메뉴를 계획하고, 식재료를 구매, 관리, 손질하여 정해진 조리법에 의해 조리하며 식 품위생과 조리기구, 조리시설을 관리하는 일이다.

능력단위

한식 조리실무(구버전) 수준 : 5

직무내용
  • 위생관리 하기
  • 안전관리 하기
  • 메뉴관리 하기
  • 구매관리 하기
  • 식재료관리 하기
  • 기초기능 익히기
관련훈련
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 한식조리기능사
  • 한식조리기능사 양성과정
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 조리전문가양성과정
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리사 양성과정
  • 명품도시락&밑반찬
  • 명쉐프조리전문가과정
  • 한식기능사 양성과정
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리기능사 취득(실무포함)
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 한식양식조리
  • 한식·양식
  • 한식조리원취업
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • 출장뷔페연회사 양성과정
  • 전문조리사양성과정
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식조리사 구직자
  • 한식조리실기
  • 출장뷔페요리 양성(일품요리 밑반찬 등)
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리기능사과정
  • 한식찬모양성과정
  • 한식조리사입문과정(NCS)
  • 급식조리원자격취득과정
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • 반찬조리사
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • 한식조리사 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리실무과정
  • 계절밥상실무양성
  • 동 서양 음식 조리 실무과정
  • 전문 호텔관광조리 쉐프 양성과정
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 한식조리입문
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 한식조리원취업반
  • 조리마스터
  • 한식조리사 양성 과정
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 양성(이론.실기)
  • 전문조리셰프 과정
  • 한식조리기능사양성
  • 복어조리기능사
  • 한식실기 실무조리과정
  • 호텔조리사 양성과정
  • 한식 전문 조리 & 급식 조리
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사취득과정(이론/실기)
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사실기취득
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리
  • 한식전통요리기능양성반
  • 계절업장실무 취업과정
  • 외식조리마스터쉐프전문가
  • 한식 조리사 양성과정
  • 한식조리일반
  • 한식조리사 신규 양성과정
  • 한식조리 향상과정(반찬·찌개)
  • 한식조리전문가과정
  • 급식조리실무 신규구직자과정
  • 한식조리 실무양성과정(단체급식)
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 단체급식조리사양성(NCS)
  • 한식조리기능사 취득과정(재직자)
  • 한식조리자격증
  • 셰프과정
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 조리마스터과정(출장 분식)
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리 향상과정(찌개 밑반찬)
  • 한식요리사 양성과정
  • 단체급식 반찬조리 실무양성과정
  • 밑반찬전문가 양성
  • 전문조리인 양성과정
  • 한식조리 향상(김치 밑반찬)
  • 단체급식 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식 및 양식조리기능사 취득(실기)
  • 글로벌마스터세프요리전문가과정
  • 한식조리기능사향상과정(실기)
  • 호텔조리
  • 한식조리구직자과정
  • 한식조리실무자양성과정
  • 한정식전문가양성과정
  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 한식조리실무
  • 한식조리 양성(밑반찬)
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리사과정
  • 한식조리기능사격증취득
  • 한식조리양성과정
  • 한식실무취업양성과정
  • 한식조리기능사전문가
  • 한식조리실기전문가양성과정
  • 한식조리사 실무과정(NCS)
  • 한식조리 향상과정
  • 한식조리기능사자격증취득반
  • 족집게한식자격증
  • 계절업장요리과정
  • 반찬실무조리양성과정-실기반
  • 한식 양식 자격증
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 한식조리실무신규구직자양성과정
  • 한식 양식조리기능사 자격취득
  • 한식조리기능사(이론&실기)
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한식조리기능사실기반
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 마스터셰프 양성과정
  • 민속폐백이바지사취득
  • 한식조리 실무자 양성
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 조리실무양성
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식실기 실전요리과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식면요리조리사양성훈련
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식재직자향상
  • 단체급식조리사과정
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 외식조리사 양성과정
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식조리사자격증
  • 한식일식조리기능사취득과정
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 영쉐프 양성과정
  • 단체급식조리원
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 집단급식조리사 양성과정
  • 한정식전문점창업
  • 한식조리기능사 실기
  • 퓨전한정식취업대비반
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 조리사양성
  • 한식조리취업창업실무과정
  • 한식조리 양성과정
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 한식조리사양성
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 단체급식조리사양성반
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 급식 전문조리 2
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 단체급식(유치원&학교&병원급식)조리사취업성공과정
  • 한식조리사 및 양식조리사 양성
  • 반찬조리사 양성과정(기본~심화)
  • 한식조리기능사와 단체급식조리
  • 찬품(반찬 급식)조리사 [기초]
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 한식조리양성자격과정
  • 조리사취업필수과정(한식 밑반찬)
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 조리마스터과정(출장.분식)
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 단체급식조리양성과정
  • 한식 단기과정
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 한식조리 양성(단체급식조리사)
  • 탕 국물 및 파티요리전문가 양성반
  • 한식조리사실무과정
  • 한식자격증반
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 어린이&단체급식 전문양성반
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 폐백이바지신행전문점창업
  • 분식창업취업과정
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 단체급식조리사양성과정
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증취득(이론+실기)
  • 한식양식중식일식조리
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 한정식실무 신규구직자과정
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 외식조리과
  • 전문조리인양성과정
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 한식조리기능인양성과정
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 한식전통요리양성반
  • 외식조리사양성반
  • 출장요리사양성과정
  • 한식조리과정
  • 한식조리실무양성과정반
  • 주방보조 동.서양요리자격증취득과정
  • 조리마스터과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식조리사취업양성반
  • 한식조리재직자반
  • 한식양식조리기능사 취득
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 한식조리기능사양성및취업성공과정
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 한식조리 양성(실무요리)
  • 조리전문인양성과정
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 단체급식취업반
  • 한식조리양성(찌개.밑반찬)
  • 한식조리기초과정
  • 한식자격증취득
  • 한식조리 밑반찬 양성
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 한식자격책임취득과실무요리
  • 한식

한식 밥 · 죽조리(구버전) 수준 : 5

직무내용
  • 밥·죽 재료 준비하기
  • 밥·죽 조리하기
  • 밥·죽 담아 완성하기
관련훈련
  • 한식조리기능사
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리사양성과정
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • 한식기능사 양성과정
  • 조리전문가양성과정
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식조리기능사 양성과정
  • 한식양식조리
  • 전문조리사양성과정
  • 명쉐프조리전문가과정
  • 명품도시락&밑반찬
  • 한식·양식
  • 출장뷔페요리 양성(일품요리 밑반찬 등)
  • 한식조리원취업
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 출장뷔페연회사 양성과정
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리기능사 취득(실무포함)
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 한식조리사 구직자
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리실기
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식실기 실무조리과정
  • 한식 양식책임반
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 한식조리기능사 양성(이론.실기)
  • 한식조리사입문과정(NCS)
  • 한식조리실기과정
  • 한식조리기능사과정
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • 한식조리기능사(2회반복)
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리원취업반
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리사 신규 구직자 양성과정
  • 반찬조리사
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • 한식조리기능사 종합반
  • 조리마스터
  • 동 서양 음식 조리 실무과정
  • 한식조리사 양성 과정
  • 복어조리기능사
  • 계절밥상실무양성
  • 전문조리셰프 과정
  • 한식조리기능사양성
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 한식조리실무과정
  • 한식찬모양성과정
  • 전문 호텔관광조리 쉐프 양성과정
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 호텔조리사 양성과정
  • 급식조리원자격취득과정
  • 한식조리기능사취득과정(이론/실기)
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리기능사실기취득
  • 한식조리
  • 조리마스터과정(출장 분식)
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득
  • 계절업장실무 취업과정
  • 한식조리 향상(김치 밑반찬)
  • 한식 및 양식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 한식전통요리기능양성반
  • 한식 전문 조리 & 급식 조리
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 밑반찬전문가 양성
  • 한식조리 실무양성과정(단체급식)
  • 단체급식조리사양성(NCS)
  • 한식조리사 신규 양성과정
  • 단체급식 구직자 양성과정
  • 한식조리전문가과정
  • 급식조리실무 신규구직자과정
  • 한식조리일반
  • 셰프과정
  • 한식조리자격증
  • 한식조리기능사 취득과정(재직자)
  • 단체급식 반찬조리 실무양성과정
  • 한식 조리사 양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 글로벌마스터세프요리전문가과정
  • 한식조리기능사향상과정(실기)
  • 한식요리사 양성과정
  • 전문조리인 양성과정
  • 외식조리마스터쉐프전문가
  • 한식조리 향상과정(반찬·찌개)
  • 한식조리구직자과정
  • 한식조리직무향상과정
  • 호텔조리
  • 한식조리 실무자 양성
  • 한식조리실무신규구직자양성과정
  • 한식조리양성과정
  • 한식조리실무자양성과정
  • 한식조리기능사(이론&실기)
  • 한식조리사과정
  • 한식조리사 실무과정(NCS)
  • 한식조리기능사반(이론 및 실기)
  • 한식조리 향상과정
  • 한식조리실무
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 계절업장요리과정
  • 한식조리실기전문가양성과정
  • 한식조리기능사실기반
  • 한식조리 능력향상
  • 복어조리실무
  • 한식조리기능사실기자격증반
  • 한식조리기능사전문가
  • 한식조리 양성(밑반찬)
  • 한식 양식조리기능사 자격취득
  • 마스터셰프 양성과정
  • 족집게한식자격증
  • 한정식전문가양성과정
  • 복어조리기능사(NCS)
  • 한식실무취업양성과정
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 한식 양식 자격증
  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 민속폐백이바지사취득
  • 한식조리기능사격증취득
  • 조리실무양성
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득반
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 반찬실무조리양성과정-실기반
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 한식조리기능사입문(실기A)
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식일식조리기능사취득과정
  • 집단급식조리사 양성과정
  • 한식재직자향상
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 한식실기 실전요리과정
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 외식조리사 양성과정
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 단체급식조리원
  • 한식 조리기능사 기초 과정반
  • NCS기반 한식조리전문가 양성과정
  • 찬품&밑반찬 조리사 양성반
  • 한식조리기능사재직자자격증과정
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 조리사 양성과정
  • 한식조리사자격증
  • 외식조리업체 취 창업 양성과정
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 단체급식조리사과정
  • 한식조리기능사 및 찬모 양성
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 한정식전문점창업
  • 한식면요리조리사양성훈련
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 어린이급식조리사양성
  • 영쉐프 양성과정
  • 한식조리사양성
  • 한식조리양성자격과정
  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 급식 전문조리 2
  • 한식조리 양성(단체급식조리사)
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 반찬조리사 양성과정(기본~심화)
  • 한식조리 양성과정
  • 한식 단기과정
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한식조리취업창업실무과정
  • 조리사취업필수과정(한식 밑반찬)
  • 한식 밑반찬조리사양성과정
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 한식조리사 및 단체급식취업반 과정
  • 단체급식조리사양성반
  • 한식조리사 및 양식조리사 양성
  • 조리사양성
  • 한식조리사 양성과정1
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리기능사 실기
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 단체급식(유치원&학교&병원급식)조리사취업성공과정
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 퓨전한정식취업대비반
  • 찬품(반찬 급식)조리사 [기초]
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • 도시락조리원취업실무과정
  • 단체급식조리양성과정
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 조리마스터과정(출장.분식)
  • 탕 국물 및 파티요리전문가 양성반
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리기능사와 단체급식조리
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 단체급식조리사양성과정
  • 한식조리사실무과정
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 어린이&단체급식 전문양성반
  • 한식조리기능사 자격증취득(이론+실기)
  • 폐백이바지신행전문점창업
  • 한식조리기능사실기자격증대비반
  • 외식조리사양성반
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 한식양식중식일식조리
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 외식조리과
  • 전문조리인양성과정
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 실전 한식조리
  • 한식자격증반
  • 한정식실무 신규구직자과정
  • 한식전통요리양성반
  • 복어조리기능사 실기과정
  • 한식양식실기 조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능인양성과정
  • 분식창업취업과정
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 한식조리기초과정
  • 조리마스터과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사양성및취업성공과정
  • 한식조리 양성(실무요리)
  • 한식조리기능사취득
  • 출장요리사양성과정
  • 한식조리과정
  • 한식조리실무양성과정반
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식조리기능사(필기 + 실기 2번 반복) 취득
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리양성(찌개.밑반찬)
  • 한식조리사취업양성반
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 한식조리 밑반찬 양성
  • 주방보조 동.서양요리자격증취득과정
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 실기
  • 한식양식조리기능사 취득
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 한식
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 면조리실무자양성과정
  • 복어조리양성과정
  • 한식조리재직자반
  • 단체급식취업반
  • 한식자격책임취득과실무요리
  • 한식자격증취득
  • 조리전문인양성과정
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)

한식 면류조리 수준 : 4

정의
한식 면류 조리란 밀가루나 쌀가루, 메밀가루, 전분 가루를 사용하여 국수, 만두, 냉면등을 조리하는 능력이다.
직무내용
  • 면류 재료 준비하기
  • 면류 조리하기
  • 면류 담기
지식 및 기술
  • 고명
  • 국수
  • 그릇
  • 냉면
  • 만두
  • 반죽
  • 양념장
  • 육수
  • 조리
  • 조리과정
  • 칼국수
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 실용적
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 전략적
  • 친환경적
  • 합리적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식조리사양성과정
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사
  • 명품도시락&밑반찬
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식기능사 양성과정
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 한식·양식
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식양식조리
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식조리기능사 양성과정
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리기능사 취득(필기+실기)
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 조리전문가양성과정
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 명쉐프조리전문가과정
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리원취업
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식조리실기
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 전문조리사양성과정
  • 한식조리기능사 취득(실무포함)
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 출장뷔페요리 양성(일품요리 밑반찬 등)
  • 출장뷔페연회사 양성과정
  • 한식조리사 구직자
  • 소규모 분식(한식조리)
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식면요리(국수전문점창업)
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 한식조리원취업반
  • 전문조리셰프 과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리사 양성 과정
  • 한식조리기능사 양성(이론.실기)
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리실무과정
  • 한식조리사 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 계절밥상실무양성
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • 한식조리사입문과정(NCS)
  • 한식조리기능사양성
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 동 서양 음식 조리 실무과정
  • 한식조리실기재직자향상과정B
  • 한식조리실기과정
  • 반찬조리사
  • 복어조리기능사
  • 한식실기 실무조리과정
  • 전문 호텔관광조리 쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사(2회반복)
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 조리마스터
  • 급식조리원자격취득과정
  • 한식조리실기재직자향상과정2
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리기능사 2단계
  • 한식조리입문
  • 호텔조리사 양성과정
  • 한식찬모양성과정
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • 한식 전문 조리 & 급식 조리
  • 일반고 외식조리과
  • 한식조리기능사 취득
  • 단체급식조리사양성(NCS)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 계절업장실무 취업과정
  • 한식조리자격증
  • 한식조리기능사실기취득
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식조리전문가과정
  • 한식조리 향상(김치 밑반찬)
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)/찬모양성과정
  • 한식전통요리기능양성반
  • 한식조리
  • 한식조리기능사향상과정(실기)
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 외식조리마스터쉐프전문가
  • 한정식
  • 한식조리사 신규 양성과정
  • (일반고특화) 외식조리과
  • 한식조리 실무양성과정(단체급식)
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사취득과정(이론/실기)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식조리기능사 취득과정(재직자)
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 셰프과정
  • 조리마스터과정(출장 분식)
  • 한식조리 향상과정(찌개 밑반찬)
  • 한식조리기능사(실기) 취득
  • 단체급식 반찬조리 실무양성과정
  • 급식조리실무 신규구직자과정
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 밑반찬전문가 양성
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식요리사 양성과정
  • 한식 조리사 양성과정
  • 한식조리 향상과정(반찬·찌개)
  • 한식조리재직자향상과정
  • 글로벌마스터세프요리전문가과정
  • 전문조리인 양성과정
  • 한식조리일반
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리구직자과정
  • 한식 및 양식조리기능사 취득(실기)
  • 호텔조리
  • 단체급식 구직자 양성과정
  • 한식조리실무
  • 한식조리실무자양성과정
  • 한정식전문가양성과정
  • 한식조리사과정
  • 한식조리 실무자 양성
  • 한식조리기능사전문가
  • 계절업장요리과정
  • 한식조리양성과정
  • 한식조리실무신규구직자양성과정
  • 한식 양식조리기능사 자격취득
  • 한식조리사 실무과정(NCS)
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한식조리기능사(이론&실기)
  • 조리실무양성
  • 한식 김치/면류조리
  • 복어조리실무
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 한식 양식 자격증
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 호텔외식조리
  • 한식조리기능사격증취득
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 한식조리기능사실기반
  • 한식조리실기전문가양성과정
  • 민속폐백이바지사취득
  • 한식조리 향상과정
  • 한식조리 능력향상
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 반찬실무조리양성과정-실기반
  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
  • 족집게한식자격증
  • 마스터셰프 양성과정
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리기능사자격증취득반
  • 한식실무취업양성과정
  • 한식조리 양성(밑반찬)
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 단체급식조리사과정
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리사자격증
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 찬품&밑반찬 조리사 양성반
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 한식재직자향상
  • 단체급식조리원
  • 한식일식조리기능사취득과정
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 한식실기 실전요리과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 영쉐프 양성과정
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 한정식전문점창업
  • NCS기반 한식조리전문가 양성과정
  • 한식실무중급(실기)
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 외식조리사 양성과정
  • 조리사 양성과정
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 한식면요리조리사양성훈련
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 한식 조리기능사 기초 과정반
  • 집단급식조리사 양성과정
  • 한식조리사 양성
  • 한식면조리(국수전문점 창업)
  • 한식조리기능사재직자자격증과정
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 단체급식(유치원&학교&병원급식)조리사취업성공과정
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 한식조리기능사 실기
  • 단체급식조리양성과정
  • 퓨전한정식취업대비반
  • 한식 단기과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 단체급식조리사양성반
  • 급식 전문조리 2
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • 조리사양성
  • 탕 국물 및 파티요리전문가 양성반
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식조리취업창업실무과정
  • 한식조리사양성
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리사 및 양식조리사 양성
  • 한식조리 양성과정
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 한식조리양성자격과정
  • 한식조리기능사와 단체급식조리
  • 한식조리 양성(단체급식조리사)
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 조리사취업필수과정(한식 밑반찬)
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
  • 조리마스터과정(출장.분식)
  • 한식 조리 실무 과정
  • 반찬조리사 양성과정(기본~심화)
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기I)
  • 분식 호프 포차
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리사실무과정
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식조리기능사자격증
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 어린이&단체급식 전문양성반
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 한식양식중식일식조리
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 외식조리과
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • 한식자격증반
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 단체급식조리사양성과정
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식조리기능사 자격증취득(이론+실기)
  • 전문조리인양성과정
  • 한식자격증취득반
  • 한정식실무 신규구직자과정
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 실전 한식조리
  • 분식창업취업과정
  • 한식조리기능인양성과정
  • 한식전통요리양성반
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 외식조리사양성반
  • 폐백이바지신행전문점창업
  • 소규모 분식조리
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식조리기능사취득과정
  • 조리마스터과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리실무양성과정반
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사재직자과정
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 출장요리사양성과정
  • 단체급식취업반
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리사취업양성반
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 복어조리사양성
  • 주방보조 동.서양요리자격증취득과정
  • 한식조리 양성(실무요리)
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기초과정
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 한식조리과정
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 한식조리 밑반찬 양성
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식양식조리기능사 취득
  • 한식
  • 한식조리재직자반
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 한식조리기능사(주말반)
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사양성및취업성공과정
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 한식조리양성(찌개.밑반찬)
  • 한식조리기능사 실기 대비
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 조리전문인양성과정
  • 한식자격책임취득과실무요리
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 한식자격증취득

한식 국 · 탕조리 수준 : 2

정의
한식 국 ․ 탕조리란 육류나 어류 등에 물을 많이 붓고 오래 끓이거나 육수를 만들어채소나 해산물, 육류 등을 넣어 조리하는 능력이다.
직무내용
  • 국·탕 재료 준비하기
  • 국·탕 조리하기
  • 국·탕 담기
지식 및 기술
  • 가금류
  • 국물
  • 양념
  • 양념장
  • 육류
  • 육수
  • 전처리
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
  • 조리종류
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리기능사
  • 한식조리전문가양성과정
  • 급식조리사양성과정(한식 양식 중식자격증)
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 등)
  • 한식기능사 양성과정
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 명쉐프조리전문가과정
  • 한식조리기능사취득(필기.실기)
  • 한식가정식백반실무과정(밥 국 탕 찌개)
  • 한식양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 명품도시락&밑반찬
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 한식·양식
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 한식조리기능사 양성과정
  • 한식퓨전조리 향상과정(실기)
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 한식실무조리(뷔페요리+밑반찬+자격증)
  • 조리기능사자격증취득(한식 양식 중식)2
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리기능사 취득(실무포함)
  • 한식 국 탕조리 등 직무능력 향상과정
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • 한식실무자 양성과정
  • 한식양식조리
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 한식조리사 구직자
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 수제 도시락
  • 한식실무초급(실기)
  • 한식가정식백반 실무과정(밥 국 탕 찌개)
  • 출장뷔페연회사 양성과정
  • 사계절 반찬메뉴
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • 출장뷔페요리 양성(일품요리 밑반찬 등)
  • 전문조리사양성과정
  • 조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 한식조리실기
  • 한식조리원취업
  • 국 찌개 반찬조리
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리사입문과정(NCS)
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식조리실무과정
  • 한식조리실무자양성
  • 반찬조리사
  • 급식조리원자격취득과정
  • 단체급식 자격취득(한식 양식/이론 실기)
  • 찬품조리전문가과정
  • 한식조리기능사 국가자격증 취득과정
  • 한식조리원취업반
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 한식조리입문
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 구직자 한식조리기능사 자격증 과정
  • 한식조리중식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사양성과정
  • 뷔페조리 실무자 양성과정
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리사 신규 구직자 양성과정
  • 한식실무조리 입문과정
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식창업
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • 한식조리기능사실기 취득반
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식및양식조리능사취득과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득(이론+실기)
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식조리 입문과정
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • 조리마스터
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • 한식조리 양성과정(Level2)
  • 한식찬모양성과정
  • 한식조리기능사양성
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사취득 양성
  • 계절밥상실무양성
  • 한식조리기능사 자격증(실기) 취득
  • 한식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리사 양성 과정
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  • 국 탕 찌개 실무 양성
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  • 한식기초조리실습
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  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 한식조리사자격증
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 입문
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식재직자향상
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 실기 및 한식실무 양성과정
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정(이론+실기)
  • 한식조리양성(분식)
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  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 한식일식조리기능사취득과정
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 한식 조리기능사 기초 과정반
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  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
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  • 약선요리초급과정
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
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  • 한식조리기능사재직자자격증과정
  • 한식실무중급(실기)
  • 한식 양식 중식조리기능사취득반1
  • 한식조리기능사취득(양성)
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  • 출장케이터링(홈파티)
  • 단체급식조리사과정
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 소자본창업실무요리 양성(한식 양식.중식)
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 영쉐프 양성과정
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식 일식)
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리사자격증반
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • 한식면요리조리사양성훈련
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리입문과정
  • 한정식전문점창업
  • 분식조리 양성과정
  • 찬품&밑반찬 조리사 양성반
  • 한식조리자격증 취득과정
  • 단체급식조리원
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 한식조리기능사 자격 취득 및 조리실무
  • 한식.양식조리사과정(필기+실기)
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 한식 중식조리기능사 자격증과정(실기)
  • 한식조리기능사및중식조리기능사과정
  • 한식조리기능사 취득반(실기)
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 단체급식조리사구직과정
  • 밑반찬조리 전문점(반찬카페)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 조리사 양성과정
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식조리양식조리기능사 취득
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리취업창업실무과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득 과정
  • 한식조리사양성
  • 한식조리 양성과정
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식조리기능사 실기
  • 한식양식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 조리사양성
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 한식조리기능사 실기과정
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리사입문반
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리실기재직자향상과정1
  • 조리사취업필수과정(한식 밑반찬)
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 한식 단기과정
  • 한식조리기능사+실무반(이론/실기)
  • 한식조리양성자격과정
  • 급식 전문조리 2
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기I)
  • 분식 호프 포차
  • 찜.탕.밑반찬 전문조리사과정
  • 퓨전한정식취업대비반
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 한식조리사 및 양식조리사 양성
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 저염식단 한식조리1단계
  • 한식 양식조리사 양성과정(자격증+실무)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론 실기)
  • 단체급식조리사양성반
  • 한식조리기능사향상과정(국 탕 찌개 한식조리기능사자격취득-이론+실기)
  • 급식조리양성과정
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 반찬조리사 양성과정(기본~심화)
  • 한식조리기능사 취득반(필기+실기)
  • 조리마스터과정(출장.분식)
  • 단체급식조리사 입문
  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 한식조리 구직자 양성
  • 한식반찬요리 향상과정A
  • 단체급식조리 실무과정(한식조리기능사 취득)
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식조리사 및 양식조리사 자격취득
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 단체급식조리양성과정
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 국 찌개반찬(한식조리)
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
  • 한식조리 양성(단체급식조리사)
  • 한식고급실무과정
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 한식조리 강사양성과정
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • 탕 국물 및 파티요리전문가 양성반
  • 한식조리기능사와 단체급식조리
  • 한식조리 구직자과정
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 한식및양식조리기능사 취득
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 한식퓨전중급(실기)
  • 폐백이바지신행전문점창업
  • 퓨전 주점안주조리 실무과정
  • 한식조리기능사 취득 과정
  • 한식자격증반
  • 단체급식조리사양성과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 밑반찬조리사 양성
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 한식조리사실무과정
  • 급식조리사 양성과정
  • 복어조리기능사 실기과정
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • 어린이&단체급식 전문양성반
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 반찬조리 실무자 양성과정
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식조리기능인양성과정
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리 및 한식퓨전조리 양성과정(실기)
  • 국.탕 및 밑반찬조리(반찬 전문점 창업)
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 한식양식중식일식조리
  • 전문조리인양성과정
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식전통요리양성반
  • 한식 중식조리사과정
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 단체급식조리취업실무
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 전문조리사취업과정
  • 한정식실무 신규구직자과정
  • 분식창업취업과정
  • 한식당실무취업과정
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 한식 찌개 국탕조리 실무반
  • 외식조리과
  • 한식조리기능사 자격증취득(이론+실기)
  • 한식 양식 조리기능사 취득
  • 외식조리사양성반
  • 단체급식 한식조리사 양성과정
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식자격증취득반
  • 단체급식 조리실무
  • (일반고특화) 조리 실무자 양성과정(한식조리+양식조리기능사)
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리실무(근로자)
  • 조리마스터과정(한식 양식 중식)
  • 단체급식 조리사 실무자양성과정
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • 출장요리사양성과정
  • 한식조리과정
  • 한식조리기능사실기자격증대비및양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득(실기)
  • 한식조리기능사1단계
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리사취업양성반
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리기능사(이론+실기취득과정)
  • 한식조리기능사실기과정
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기능사 취득(실기과정)
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 한식계절밥상 실무과정(밥 국 탕 찌개)
  • 한식양식조리기능사 취득
  • 한식자격증취득
  • 한식조리기능사 취득 양성
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리(단체급식)
  • 한식조리기능사취득양성
  • 한식조리기능사취득과정
  • 조리기능사(한식이론 실기)자격증대비반
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  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 실기반
  • 한식조리기능사취득반
  • 한식조리재직자반
  • 한식조리기능사취득/이론 실기
  • 한식조리기초과정
  • 한식.양식조리사자격증취득 구직자과정
  • 한식조리실무양성과정반
  • 한식자격책임취득과실무요리
  • 한식퓨전초급(실기)
  • 한식조리양성(찌개.밑반찬)
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 한식조리 양성(실무요리)
  • 한식조리 밑반찬 양성
  • 조리전문인양성과정
  • 혼밥 집밥 만들기(한식조리)
  • 한식
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • 주방보조 동.서양요리자격증취득과정
  • 어린이급식조리사양성(실기)
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 복어조리양성과정
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 한식반찬요리 향상과정B
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 한식조리기능사양성및취업성공과정
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 단체급식취업반
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 한식조리기능사 실기 대비과정

한식 찌개 · 전골조리(구버전) 수준 : 5

직무내용
  • 찌개·전골 재료준비하기
  • 찌개·전골 육수 만들기
  • 찌개·전골 양념장 만들기
  • 찌개·전골 조리하기
  • 찌개·전골 담아 완성하기
관련훈련
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리기능사
  • 한식조리사 양성과정
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 한식·양식
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 조리전문가양성과정
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 한식조리기능사 양성과정
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리원취업
  • 전문조리사양성과정
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식조리사 구직자
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리실무과정
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 조리마스터
  • 복어조리기능사
  • 호텔조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 양성(이론.실기)
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리사 양성 과정
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 한식조리원취업반
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • 계절밥상실무양성
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • 동 서양 음식 조리 실무과정
  • 한식조리기능사 실기반
  • 계절업장실무 취업과정
  • 한식조리기능사실기취득
  • 한식조리자격증
  • 한식조리전문가과정
  • 한식조리
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 단체급식조리사양성(NCS)
  • 한식요리사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사취득(실기)
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  • 한식 및 양식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사향상과정(실기)
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  • 단체급식 구직자 양성과정
  • 한식조리일반
  • 외식조리마스터쉐프전문가
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리구직자과정
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 호텔조리
  • 전문조리인 양성과정
  • 한식조리 실무자 양성
  • 한식조리 향상과정
  • 한식 양식 자격증
  • 한식조리기능사전문가
  • 한식조리실무신규구직자양성과정
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 한식조리실무
  • 계절업장요리과정
  • 한식조리기능사격증취득
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한식조리사과정
  • 복어조리실무
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 마스터셰프 양성과정
  • 족집게한식자격증
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 복어조리기능사(NCS)
  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
  • 한식실무취업양성과정
  • 민속폐백이바지사취득
  • 조리실무양성
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 외식조리사 양성과정
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 단체급식조리원
  • 한식조리사자격증
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • NCS기반 한식조리전문가 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 영쉐프 양성과정
  • 조리사 양성과정
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 한정식전문점창업
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식 조리기능사 기초 과정반
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식 단기과정
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • 단체급식조리사양성반
  • 조리사양성
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 단체급식조리양성과정
  • 한식조리취업창업실무과정
  • 단체급식(유치원&학교&병원급식)조리사취업성공과정
  • 한식조리 양성과정
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리사양성
  • 한식조리 자격취득 실기반
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 외식조리과
  • 전문조리인양성과정
  • 실전 한식조리
  • 한식전통요리양성반
  • 한식조리신규구직자과정
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리사실무과정
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 분식창업취업과정
  • 한식조리기능사 향상과정(고기 밑반찬 김치 분식류)
  • 복어조리기능사 실기과정
  • 한식조리(구이·볶음·전골)
  • 한식조리기능사(주말반)
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리과정
  • 한식조리실무양성과정반
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 면조리실무자양성과정
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • 조리전문인양성과정
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 복어조리양성과정
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 한식자격증취득
  • 글로벌외식조리사 양성과정

한식 찜 · 선조리 수준 : 4

정의
한식 찜·선 조리란 육류, 생선류, 가금류, 채소류 등에 양념을 하여 국물을 붓고무르게 끓이거나 쪄서 형태를 유지하게 조리하는 능력이다.
직무내용
  • 찜·선 재료 준비하기
  • 찜·선 조리하기
  • 찜·선 담기
지식 및 기술
  • 가금류
  • 고명
  • 국물
  • 그릇
  • 양념
  • 양념장
  • 육류
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리법
  • 조리종류
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식·양식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 한식조리기능사 취득(필기+실기)
  • 사계절 반찬메뉴
  • 한식조리기능사
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한식·양식
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식.양식 조리기능사 취득
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리 향상(밑반찬 조리 실무)
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리사 구직자
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사실기
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식조리 자격증 취득(실기)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 한식조리기능사실기자격증과정
  • 한식조리원취업반
  • 한식조리기능사 국가자격증 취득과정
  • 한식조리기능사(실기)
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리기능사 취득과정(실기)
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사취득과정(실기Ⅱ)
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리실기재직자향상과정A
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • 한식조리기능사 및 양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사 2단계
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 조리마스터
  • 호텔조리사 양성과정
  • 한식 양식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리기능사실기취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한정식
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 일반고 외식조리과
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식조리기능사 실기반
  • (일반고특화) 외식조리과
  • 한식조리기능사자격취득
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)/찬모양성과정
  • 전문조리인 양성과정
  • 한식조리기능사(실기) 취득
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식 및 양식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기II)
  • 한식조리기능사[실기] 주말반
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리 향상과정
  • 한식조리기능사전문가
  • 한식조리 능력향상
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 한식조리기능사격증취득
  • 마스터셰프 양성과정
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 한식실무취업양성과정
  • 한식 양식 자격증
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 한식조리향상과정(도시락 비빔밥 김밥 분식)
  • 족집게한식자격증
  • 호텔외식조리
  • 사계절 반찬조리 실무
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득반
  • 한식조리사 실기대비반
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 재직자 향상과정
  • NCS기반 한식조리전문가 양성과정
  • 한식조리기능사취득과정(이론+실기)
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식조리사자격증
  • 한식 조리기능사 기초 과정반
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식실무중급(실기)
  • 민속폐백이바지사 자격취득과정(실기)
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 출장케이터링(홈파티)
  • 영쉐프 양성과정
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 한식조리사양성
  • 단체급식(유치원&학교&병원급식)조리사취업성공과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 분식 호프 포차
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 단체급식조리사양성반
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 한식 조리 실무 과정
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리실기재직자향상과정1
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 한식 단기과정
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리기능사 향상과정(고기 밑반찬 김치 분식류)
  • 외식조리과
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리기능사 취득 향상
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식전통요리양성반
  • 전문조리인양성과정
  • 한식조리사실무과정
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 실전 한식조리
  • 한식조리신규구직자과정
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 한식조리기능사재직자과정
  • 한식조리사 자격증 취득 과정
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기능사 취득 과정(실기)
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 조리전문인양성과정
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리과정
  • 한식조리기능사반
  • 한식조리향상(찌개 밑반찬)과정
  • 한식조리기능사취득
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 조리전문가 양성과정(한식 양식)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 한식조리기능사 실기 대비
  • 한식조리기능사 실기 향상과정
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 한식조리기능사(주말반)
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)

한식 조림 · 초 · 볶음조리(구버전) 수준 : 5

직무내용
  • 조림·초·볶음 재료준비하기
  • 조림·초·볶음 양념장 만들기
  • 조림·초·볶음 조리하기
  • 조림·초·볶음 담아 완성하기
관련훈련
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사
  • 한식조리기능사 양성과정
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식조리사양성과정
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 한식·양식
  • 한식조리원취업
  • 조리전문가양성과정
  • 한식실무초급(실기)
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 전문조리사양성과정
  • 한식조리사 구직자
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리실무과정
  • 한식조리원취업반
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • 조리마스터
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • 계절밥상실무양성
  • 한식조리사 양성 과정
  • 한식조리기능사 양성(이론.실기)
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 동 서양 음식 조리 실무과정
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • 호텔조리사 양성과정
  • 밑반찬전문가 양성
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리
  • 한식조리기능사실기취득
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리일반
  • 한식조리구직자과정
  • 호텔조리
  • 셰프과정
  • 단체급식조리사양성(NCS)
  • 한식조리전문가과정
  • 한식요리사 양성과정
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  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
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  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리 실무양성과정(단체급식)
  • 계절업장실무 취업과정
  • 전문조리인 양성과정
  • 외식조리마스터쉐프전문가
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  • 복어조리기능사(NCS)
  • 한식조리기능사전문가
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  • 마스터셰프 양성과정
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  • 조리실무양성
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  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 한식실무취업양성과정
  • 민속폐백이바지사취득
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬)
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 조리사 양성과정
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 한식실무중급(실기)
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 단체급식조리원
  • 한식 조리기능사 기초 과정반
  • 어린이급식조리사양성
  • 영쉐프 양성과정
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 한식조리사자격증
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한정식전문점창업
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 외식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 조리사양성
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식조리 양성과정
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
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  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 한식 단기과정
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
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  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 한식자격증취득
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 복어조리양성과정
  • 글로벌외식조리사 양성과정

한식 전 · 적 · 튀김조리(구버전) 수준 : 5

직무내용
  • 전·적·튀김 재료준비하기
  • 전·적·튀김 조리하기
  • 전·적·튀김 담아 완성하기
관련훈련
  • 명품도시락&밑반찬
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리사양성과정
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식조리기능사
  • 한식조리전문가양성과정
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식·양식
  • 한식조리기능사 취득(실무포함)
  • 한식기능사 양성과정
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 출장뷔페요리 양성(일품요리 밑반찬 등)
  • 한식양식조리
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사 양성과정
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식조리원취업
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • 명쉐프조리전문가과정
  • 한식조리사 구직자
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 출장뷔페연회사 양성과정
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식조리실기
  • 전문조리사양성과정
  • 전문 호텔관광조리 쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리사입문과정(NCS)
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리기능사(2회반복)
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 전문조리셰프 과정
  • 한식조리사 양성 과정
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리실기과정
  • 한식조리기능사(실기)
  • 조리마스터
  • 한식조리실무과정
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • 한식조리사 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리원취업반
  • 한식조리입문
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 한식조리기능사 양성(이론.실기)
  • 계절밥상실무양성
  • 한식찬모양성과정
  • 반찬조리사
  • 한식조리기능사양성
  • 한식실기 실무조리과정
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • 급식조리원자격취득과정
  • 호텔조리사 양성과정
  • 동 서양 음식 조리 실무과정
  • 복어조리기능사
  • 한식조리
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사실기취득
  • 단체급식조리사양성(NCS)
  • 한식조리기능사취득과정(이론/실기)
  • 한식조리전문가과정
  • 한식전통요리기능양성반
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 계절업장실무 취업과정
  • 한식조리 향상(김치 밑반찬)
  • 한식 조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득과정(재직자)
  • 셰프과정
  • 급식조리실무 신규구직자과정
  • 밑반찬전문가 양성
  • 단체급식 반찬조리 실무양성과정
  • 한식조리일반
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리자격증
  • 한식 전문 조리 & 급식 조리
  • 조리마스터과정(출장 분식)
  • 한식조리사 신규 양성과정
  • 외식조리마스터쉐프전문가
  • 한식조리구직자과정
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 한식조리 실무양성과정(단체급식)
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식요리사 양성과정
  • 한식조리기능사향상과정(실기)
  • 한식조리 향상과정(반찬·찌개)
  • 전문조리인 양성과정
  • 호텔조리
  • 글로벌마스터세프요리전문가과정
  • 한식 및 양식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 향상과정(찌개 밑반찬)
  • 단체급식 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사실기반
  • 한식조리실기전문가양성과정
  • 한식조리 능력향상
  • 한식조리기능사격증취득
  • 한식실무취업양성과정
  • 한식조리실무신규구직자양성과정
  • 한식조리 실무자 양성
  • 한식조리양성과정
  • 한정식전문가양성과정
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 한식조리 양성(밑반찬)
  • 한식조리실무
  • 마스터셰프 양성과정
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리사 실무과정(NCS)
  • 계절업장요리과정
  • 한식조리사과정
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 한식조리기능사전문가
  • 족집게한식자격증
  • 한식 양식 자격증
  • 한식조리실무자양성과정
  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
  • 조리실무양성
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득반
  • 한식 양식조리기능사 자격취득
  • 한식조리기능사(이론&실기)
  • 반찬실무조리양성과정-실기반
  • 한식조리 향상과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 민속폐백이바지사취득
  • 한식자격증취득실기반
  • 단체급식조리사과정
  • 조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식실기 실전요리과정
  • 한식재직자향상
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 단체급식조리원
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식조리사자격증반
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 집단급식조리사 양성과정
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식일식조리기능사취득과정
  • 한식조리사자격증
  • 한식조리기능사취득과정(이론+실기)
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 외식조리사 양성과정
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 찬품&밑반찬 조리사 양성반
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • 영쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사재직자자격증과정
  • NCS기반 한식조리전문가 양성과정
  • 한정식전문점창업
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리사양성
  • 급식 전문조리 2
  • 한식조리기능사 실기
  • 한식조리사 및 양식조리사 양성
  • 조리사취업필수과정(한식 밑반찬)
  • 단체급식(유치원&학교&병원급식)조리사취업성공과정
  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 반찬조리사 양성과정(기본~심화)
  • 한식조리 양성과정
  • 단체급식조리사양성반
  • 한식조리취업창업실무과정
  • 한식조리양성자격과정
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 퓨전한정식취업대비반
  • 조리사양성
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 한식조리기능사와 단체급식조리
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식 단기과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 단체급식조리양성과정
  • 탕 국물 및 파티요리전문가 양성반
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 조리마스터과정(출장.분식)
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 한식조리 양성(단체급식조리사)
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 한식자격증반
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 한식양식중식일식조리
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 폐백이바지신행전문점창업
  • 한식조리사실무과정
  • 전문조리인양성과정
  • 실전 한식조리
  • 외식조리과
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 한식조리기능사자격증
  • 한정식실무 신규구직자과정
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 한식조리기능사 자격증취득(이론+실기)
  • 어린이&단체급식 전문양성반
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 단체급식조리사양성과정
  • 분식창업취업과정
  • 한식전통요리양성반
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능인양성과정
  • 외식조리사양성반
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식조리과정
  • 한식조리양성(찌개.밑반찬)
  • 한식조리사취업양성반
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • 한식양식조리기능사 취득
  • 한식조리 밑반찬 양성
  • 출장요리사양성과정
  • 조리마스터과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사취득
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리기초과정
  • 한식조리실무양성과정반
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 한식조리재직자반
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리기능사(주말반)
  • 한식조리 양성(실무요리)
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 한식자격책임취득과실무요리
  • 주방보조 동.서양요리자격증취득과정
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 단체급식취업반
  • 조리전문가 양성과정(한식 양식)
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 한식
  • 복어조리사양성
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 조리전문인양성과정
  • 한식조리기능사양성및취업성공과정
  • 한식자격증취득

한식 구이조리 수준 : 4

정의
한식 구이조리란 육류, 어패류, 채소류, 버섯류 등의 재료를 소금이나 양념장에 재워직접, 간접 화력으로 익혀낼 수 있는 능력이다.
직무내용
  • 구이 재료 준비하기
  • 구이 조리하기
  • 구이 담기
지식 및 기술
  • 고추장
  • 구이
  • 그릇
  • 불고기
  • 양념
  • 양념장
  • 전문서적
  • 전처리
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
  • 효율적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식조리원취업
  • 한식조리기능사
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 한식조리기능사 취득(필기+실기)
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식.양식 조리기능사 취득
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • 조리전문가양성과정
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식조리기능사실기
  • 한식·양식
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 도시락 반찬 전문점 실무
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리 자격증 취득(실기)
  • 전문조리사양성과정
  • 한식조리기능사 양성과정
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리사 구직자
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리기능사 양성(이론.실기)
  • 한식조리실무과정
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사과정
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사 국가자격증 취득과정
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 한식조리기능사 2단계
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식조리원취업반
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리사 신규 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리실기재직자향상과정B
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 계절밥상실무양성
  • 한식조리기능사 및 양식조리기능사취득
  • 조리마스터
  • 한식조리기능사실기자격증과정
  • 호텔조리사 양성과정
  • 한식조리사 양성 과정
  • 한식 양식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사취득과정(실기Ⅱ)
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사 취득과정(실기)
  • 동 서양 음식 조리 실무과정
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리실기재직자향상과정2
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리전문가과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 호텔조리
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기II)
  • 단체급식조리사양성(NCS)
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리자격증
  • 한식조리기능사실기취득
  • 계절업장실무 취업과정
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 한식요리사 양성과정
  • 일반고 외식조리과
  • 단체급식 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)/찬모양성과정
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한정식
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 셰프과정
  • 한식조리일반
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사 실기반
  • NCS한식조리기능사취득
  • 포차 창업 전문과정
  • 한식조리 실무양성과정(단체급식)
  • 한식조리기능사향상과정(실기)
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 전문조리인 양성과정
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식 및 양식조리기능사 취득(실기)
  • 외식조리마스터쉐프전문가
  • 한식조리구직자과정
  • 계절업장요리과정
  • 한식실무취업양성과정
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한식조리사과정
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 한식조리실무
  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
  • 한식조리 능력향상
  • 복어조리기능사(NCS)
  • 한식조리실무신규구직자양성과정
  • 족집게한식자격증
  • 마스터셰프 양성과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 한식조리향상과정(도시락 비빔밥 김밥 분식)
  • 호텔외식조리
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 한식 양식 자격증
  • 한식조리 실무자 양성
  • 급식조리사 양성
  • 한식조리기능사전문가
  • 출장요리연회사자격취득과정(실기)
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 민속폐백이바지사취득
  • 한식조리기능사격증취득
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 한식조리 향상과정
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 조리실무양성
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 조리사 양성과정
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • NCS기반 한식조리전문가 양성과정
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식조리사자격증
  • 외식조리사 양성과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • 단체급식조리원
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한정식전문점창업
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 영쉐프 양성과정
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 조리사양성
  • 한식조리취업창업실무과정
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식조리기능사 실기
  • 한식조리 양성과정
  • 한식 단기과정
  • 단체급식(유치원&학교&병원급식)조리사취업성공과정
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식조리사양성
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 분식 호프 포차
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 단체급식조리사양성반
  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 단체급식조리양성과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 취업대비 한식조리기능사
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리 자격취득 실기반
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 외식조리과
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기 + 이론)
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 분식창업취업과정
  • 한식전통요리양성반
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 한식조리기능사 취득 향상
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 전문조리인양성과정
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식조리기능사 향상과정(고기 밑반찬 김치 분식류)
  • 한식조리사실무과정
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 취득 과정(실기)
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • 한식조리실무양성과정반
  • 한식조리(구이·볶음·전골)
  • 한식
  • 조리전문가 양성과정(한식 양식)
  • 한식조리과정
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 한식조리기능사 실기 대비
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 복어조리양성과정
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식자격증취득
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리기능사반
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 한식조리사 자격증 취득 과정
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 조리전문인양성과정
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)

한식 생채 · 숙채 · 회조리(구버전) 수준 : 5

직무내용
  • 생채·숙채·회 재료 준비하기
  • 생채·숙채·회 조리하기
  • 생채·숙채·회 담아 완성하기
관련훈련
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식·양식
  • 한식조리기능사
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 한식실무초급(실기)
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 한식기능사 양성과정
  • 한식조리기능사 양성과정
  • 명품도시락&밑반찬
  • 조리전문가양성과정
  • 한식양식 신규 구직자 양성과정
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 조리사양성과정(한식.양식)
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 출장뷔페연회사 양성과정
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사 취득(실무포함)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 명쉐프조리전문가과정
  • 한식조리원취업
  • 한식양식조리
  • 한식조리실기
  • 출장뷔페요리 양성(일품요리 밑반찬 등)
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 글로벌 조리 실무자 양성과정
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리사 구직자
  • 전문조리사양성과정
  • 한식조리기능사 자격취득(이론/실기) 및 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 양성(이론.실기)
  • 한식조리기능사 종합반
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리 자격증&실무 과정
  • 한식조리기능사자격취득과정
  • 한식조리실기과정
  • 급식조리원자격취득과정
  • 한식조리기능사(2회반복)
  • 한식조리사입문과정(NCS)
  • 반찬조리사
  • 한식조리실무과정
  • 한식조리기능사양성과정
  • 동 서양 음식 조리 실무과정
  • 한식조리기능사 자격증취득반
  • 한식조리원취업반
  • 한식양식 신규구직자 양성과정
  • 전문 호텔관광조리 쉐프 양성과정
  • 한식 양식책임반
  • 한식조리사 양성 과정
  • 한식조리기능사 취득(필기/실기)
  • 한식조리사 신규 구직자 양성과정
  • 한식실기 실무조리과정
  • 한식조리기능사양성
  • 호텔조리사 양성과정
  • 퓨전외식 요리 실무
  • 조리마스터
  • 계절밥상실무양성
  • 한식찬모양성과정
  • 한식조리 및 호텔조리 실무자양성과정(한식 양식 향토음식)
  • 전문조리셰프 과정
  • 한식조리기능사취득과정(이론/실기)
  • 한식조리자격증
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사실기취득
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 단체급식 반찬조리 실무양성과정
  • 한식조리
  • 한식전통요리기능양성반
  • 한식조리 향상(김치 밑반찬)
  • 단체급식조리사양성(NCS)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 조리마스터과정(출장 분식)
  • 한식조리사 신규 양성과정
  • 한식 조리사 양성과정
  • 한식조리 실무양성과정(단체급식)
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 전문조리인 양성과정
  • 계절업장실무 취업과정
  • 호텔조리
  • 한식 전문 조리 & 급식 조리
  • 급식조리실무 신규구직자과정
  • 셰프과정
  • 한식조리전문가과정
  • 한식조리기능사 취득과정(재직자)
  • 한식조리구직자과정
  • 한식조리일반
  • 한식조리 향상과정(반찬·찌개)
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식 및 양식조리기능사 취득(실기)
  • 밑반찬전문가 양성
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 단체급식 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사향상과정(실기)
  • 한식요리사 양성과정
  • 한식조리직무향상과정
  • 외식조리마스터쉐프전문가
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 글로벌마스터세프요리전문가과정
  • 한식조리실무자양성과정
  • 한식조리양성과정
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 한식조리기능사실기반
  • 한식조리사과정
  • 한식조리사 실무과정(NCS)
  • 한식조리실무
  • 한식조리실기전문가양성과정
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 한정식전문가양성과정
  • 한식조리 능력향상
  • 한식조리기능사반(이론 및 실기)
  • 한식조리기능사실기자격증반
  • 한식조리기능사격증취득
  • 한식조리 향상과정
  • 한식조리실무신규구직자양성과정
  • 한식조리 실무자 양성
  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
  • 한식 양식 자격증
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 계절업장요리과정
  • 족집게한식자격증
  • 한식조리기능사전문가
  • 한식조리 양성(밑반찬)
  • 반찬실무조리양성과정-실기반
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 조리실무양성
  • 한식조리기능사자격증취득반
  • 마스터셰프 양성과정
  • 한식 양식조리기능사 자격취득
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 한식실무취업양성과정
  • 한식조리기능사(이론&실기)
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 한식자격증취득실기반
  • 민속폐백이바지사취득
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 단체급식조리사과정
  • 한식실기 실전요리과정
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식재직자향상
  • 외식조리업체 취 창업 양성과정
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
  • 한식일식조리기능사취득과정
  • 외식조리사 양성과정
  • 한식조리사자격증
  • NCS기반 한식조리전문가 양성과정
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식조리사자격증반
  • 한식조리기능사취득과정(이론+실기)
  • 집단급식조리사 양성과정
  • 한식조리 실무 양성과정
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
  • 영쉐프 양성과정
  • 한정식전문점창업
  • 한식과 세계요리사 양성과정
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식면요리조리사양성훈련
  • 한식실무중급(실기)
  • 찬품&밑반찬 조리사 양성반
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리기능사재직자자격증과정
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 조리사 양성과정
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 한식조리기능사 및 찬모 양성
  • 단체급식조리원
  • 한식조리기능사 실기
  • 한식조리취업창업실무과정
  • 반찬조리사 양성과정(기본~심화)
  • 단체급식(유치원&학교&병원급식)조리사취업성공과정
  • 급식 전문조리 2
  • 한식조리향상과정(한식퓨전조리 밥 면 찌개 등)
  • 한식조리사양성
  • 한식조리사 및 양식조리사 양성
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 조리사양성
  • 퓨전한정식취업대비반
  • 조리사취업필수과정(한식 밑반찬)
  • 한식 단기과정
  • 한식조리 양성과정
  • 한식조리기능사취득양성과정
  • 한식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식조리 양성(단체급식조리사)
  • 한식조리기능사입문(실기B)
  • 한식조리사 및 단체급식취업반 과정
  • 탕 국물 및 파티요리전문가 양성반
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 찬품(반찬 급식)조리사 [기초]
  • 단체급식조리사양성반
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 단체급식조리양성과정
  • 한식조리양성자격과정
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한식 밑반찬조리사양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 소자본출장 분식조리실무자 양성과정
  • 조리마스터과정(출장.분식)
  • 한식조리사 양성과정1
  • 한식조리기능사와 단체급식조리
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 도시락조리원취업실무과정
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 외식조리과
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 한식양식중식일식조리
  • 한식자격증반
  • 한식조리사실무과정
  • 한정식실무 신규구직자과정
  • 어린이&단체급식 전문양성반
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 한식양식실기 조리기능사 취득과정
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 폐백이바지신행전문점창업
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 급식조리사신규양성과정(한식 양식 중식)
  • 단체급식조리사양성과정
  • 한식조리기능사실기자격증대비반
  • 분식창업취업과정
  • 한식조리기능사 자격증취득(이론+실기)
  • 실전 한식조리
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 한식조리기능인양성과정
  • 전문조리인양성과정
  • 외식조리사양성반
  • 한식전통요리양성반
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식조리기능사(필기 + 실기 2번 반복) 취득
  • 한식조리기능사재직자과정
  • 한식조리 양성(실무요리)
  • 한식조리기능사취득
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 출장요리사양성과정
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 조리마스터과정(한식 양식 중식)
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • 한식양식조리기능사 취득
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 실기
  • 한식조리기초과정
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 한식조리사취업양성반
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 한식조리양성(찌개.밑반찬)
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 조리전문가 양성과정(한식 양식)
  • 한식조리과정
  • 한식조리실무양성과정반
  • 한식
  • 한식조리 밑반찬 양성
  • 한식조리기능사양성및취업성공과정
  • 조리전문인양성과정
  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식자격책임취득과실무요리
  • 한식조리재직자반
  • 한식자격증취득
  • 한식조리기능사(주말반)
  • 주방보조 동.서양요리자격증취득과정
  • 단체급식취업반

김치조리 수준 : 4

정의
김치 조리란 무, 배추, 오이 등과 같은 채소를 소금이나 장류에 절여 고추, 파, 마늘, 생강등 여러 가지 양념에 버무려 숙성시켜 저장성을 갖는 발효식품을 만드는 능력이다.
직무내용
  • 김치 재료 준비하기
  • 김치양념 배합하기
  • 김치 조리하기
  • 김치 담기
지식 및 기술
  • 그릇
  • 김치
  • 김치양념
  • 반복훈련
  • 배추
  • 숙성
  • 양념
  • 위생관리
  • 작업태도
  • 전문서적
  • 조절
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 조직적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 한식조리기능사
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한식조리사 양성과정
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식·양식
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 수제 도시락
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 소규모 분식(한식조리)
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 김치전문가
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 사계절 반찬메뉴
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리사 구직자
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식조리기능사양성과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리실기재직자향상과정B
  • 한식조리기능사취득과정(실기Ⅱ)
  • 한식/양식조리기능사취득
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 어린이집급식조리
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리실기재직자향상과정2
  • 한식조리원취업반
  • 호텔조리사 양성과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 2단계
  • 조리마스터
  • 김치조리(김치전문점창업)
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기II)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사실기취득
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식조리
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)/찬모양성과정
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한정식
  • 한식조리재직자향상과정
  • 일반고 외식조리과
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 출장요리연회사자격취득과정(실기)
  • 한식 김치/면류조리
  • 한식 양식 자격증
  • 한식조리 향상과정
  • 한식조리기능사전문가
  • 한식조리기능사격증취득
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 족집게한식자격증
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 한식실무취업양성과정
  • 마스터셰프 양성과정
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 호텔외식조리
  • 사계절 반찬조리 실무
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 반찬김치분야 신규 취업자 양성과정
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리 재직자 향상과정
  • 한식조리사자격증
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 출장케이터링(홈파티)
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 영쉐프 양성과정
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 자연발효식품조리(김치 장아찌 외)
  • 한식조리 향상과정(숙채 김치 장아찌)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식 단기과정
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 단체급식조리사양성반
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 한식조리사양성
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 분식 호프 포차
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식 조리 실무 과정
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 한식조리기능사 향상과정(고기 밑반찬 김치 분식류)
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식전통요리양성반
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식조리사실무과정
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 외식조리과
  • 한식자격증취득반
  • 소규모 분식조리
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기능사취득
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 한식조리과정
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 한식
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리향상(숙채&김치&장아찌)실무
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 조리전문인양성과정
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)

음청류조리 수준 : 3

정의
음청류조리란 후식 또는 기호성 식품으로서 한약재, 과일, 열매, 꽃, 잎, 곡물 등으로화채, 식혜, 수정과, 숙수, 수단, 갈수 등을 조리할 수 있는 능력이다.
직무내용
  • 음청류 재료 준비하기
  • 음청류 조리하기
  • 음청류 담기
지식 및 기술
  • 고명
  • 그릇
  • 담가
  • 수정과
  • 열매
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  • 한식조리기능사실기반
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 조림 초 등)
  • 한식조리사양성과정(찬모양성과정 )
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  • 음청류(음료) 향상과정
  • ncs 한식조리기능사및 한식디저트카페과정
  • 제주향토음식창업과정
  • 한식재직자향상
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • 한식조리사자격증
  • 한식실기 실전요리과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식일식조리기능사취득과정
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 어린이급식조리사양성
  • 단체급식조리사과정
  • 영쉐프 양성과정
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사 양성반(이론+실기)
  • 한식&양식 조리 실무자양성과정
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  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리기능사취득(양성)
  • 한식조리실무자 양성과정
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  • 외식조리사 양성과정
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  • 단체급식조리원
  • 한식조리 양성(급식조리)
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  • 한식조리기능사 자격증과정
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  • 조리사 양성과정
  • 한식찌개.전골.조림메뉴조리사양성훈련
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  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
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  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리기능사취득양성과정
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  • 단체급식조리사 양성과정
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  • 조리마스터과정(출장.분식)
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리기능사와 단체급식조리
  • 한식조리 향상(찌개 조림 구이)
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 한식조리 양성(단체급식조리사)
  • 분식 호프 포차
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리 신규구직자 양성과정
  • 단체급식조리사양성과정
  • 한식.중식조리기능사이론및실기과정
  • 한식조리 신규 구직자 양성과정
  • 외식조리과
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식양식중식일식조리
  • 한식조리사자격증과 단체급식조리사양성
  • 급식조리사 양성과정
  • 한식조리사실무과정
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • 한식조리사양성과정(학교 유치원 병원급식조리사)
  • 한식조리기능사 자격증취득(이론+실기)
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 한정식실무 신규구직자과정
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식자격증반
  • 한식조리기능인양성과정
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식자격증취득반
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  • 폐백이바지신행전문점창업
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  • 한식조리신규구직자과정
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  • 전문조리인양성과정
  • 단체급식 조리실무
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  • 소자본출장.분식조리실무자 양성과정
  • 한식조리사취업양성반
  • 한식기능사자격증반
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리실무양성과정반
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  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리재직자반
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  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식조리기능사실기과정
  • 한식조리사 구직자 양성과정
  • 조리마스터과정(한식 양식 중식)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 한식자격증취득
  • 한식조리기초과정
  • 한식조리 밑반찬 양성
  • 한식조리과정
  • 한식 양식 중식 조리기능사 양성 종합과정
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리 양성(실무요리)
  • 한식조리양성(찌개.밑반찬)
  • 급식조리사양성(한식/양식/밑반찬/브런치)
  • 주방보조 동.서양요리자격증취득과정
  • 한식조리 실무자양성과정
  • 복어조리사양성
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식자격책임취득과실무요리
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • 단체급식취업반
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 마스터 영쉐프 양성과정
  • 한식
  • 조리전문인양성과정
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사양성및취업성공과정
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)

한과조리 수준 : 5

정의
한과조리란 곡물에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣어 반죽하여 기름에 지지거나 또는 과일,열매 등을 조려서 유밀과, 유과, 정과, 숙실과, 강정 등을 만들 수 있는 조리 능력이다.
직무내용
  • 한과 재료 준비하기
  • 한과 재료 배합하기
  • 한과 조리하기
  • 한과 담기
지식 및 기술
  • 고명
  • 과자
  • 기름
  • 모양
  • 반죽
  • 설탕
  • 약과
  • 작업태도
  • 조리과정
  • 첨가
  • 한과
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사
  • 한식.양식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리사 과정(한식조리기능사)
  • 한정식 및 밑반찬과정
  • 외식조리(한식 양식 중식 일식)
  • 한식·양식
  • 조리실전 전문가양성과정
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리사 구직자
  • 실업자한식조리기능사 (실기)
  • 한양식조리 구직자 양성과정
  • 한식.중식조리사 자격취득취업과정
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리기능사취득과정(실기Ⅱ)
  • 한식조리원취업반
  • 호텔조리사 양성과정
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 조리마스터
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사실기취득
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리기능사(이론 실기)+생활요리
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사(이론 실기)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기II)
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 일반고 외식조리과
  • 한식조리기능사전문가
  • 한식 양식 자격증
  • 마스터셰프 양성과정
  • 한식실무취업양성과정
  • 한식조리기능사격증취득
  • 한식조리사자격증양성과정
  • 일반고 마스터쉐프 양성과정
  • 푸드 마스터 쉐프 양성 과정
  • 족집게한식자격증
  • 슈퍼푸드를 이용한 푸드스타일리스트양성과정
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리사/찬모 양성
  • 한식조리 재직자 향상과정
  • 일반고 호텔조리과 특화과정
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 영쉐프 양성과정
  • 한식 양식 조리실무자 양성과정
  • 한식조리사자격증
  • 정부위탁 호텔조리학과
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 어린이급식조리사양성
  • 한식조리실무자 양성과정
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리기능사(자격증취득)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • NCS를 활용한 밑반찬 취업반
  • 한식조리양성(취업.창업)과정
  • 한식조리기능사 및 단체급식실무과정
  • 한식조리기능사 취업&창업과정
  • 단체급식조리사양성반
  • 전문조리기능사 양성과정
  • 취업대비 한식조리기능사
  • 한식 단기과정
  • 한식조리사양성
  • 한식 조리실무자 양성 과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식전통요리양성반
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식조리기능사 향상과정(고기 밑반찬 김치 분식류)
  • 한식조리신규구직자과정
  • 한식백반과 반찬전문점 창업
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리사실무과정
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식조리기능사취득
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리과정
  • 한식
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 글로벌외식조리사 양성과정
  • [일반고] 외식 융복합 K-FOOD 전문 쉐프 과정
  • 한식조리양성(밑반찬 찌개)
  • 조리전문인양성과정
  • 한식조리 실무자양성과정

장아찌조리 수준 : 4

정의
장아찌조리란 오이, 무, 마늘 따위의 채소를 간장이나 소금물에 담가 놓거나 된장,고추장에 박았다가 조금씩 꺼내 양념하여 오래 두고 먹게 조리하는 능력이다.
직무내용
  • 장아찌 재료 준비하기
  • 장아찌양념 배합하기
  • 장아찌 조리하기
  • 장아찌 담기
지식 및 기술
  • 간장
  • 고추장
  • 담가
  • 된장
  • 산도
  • 소금물
  • 양념
  • 양념장
  • 염도
  • 장아찌
  • 조리
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
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한식위생관리 수준 : 2

정의
한식 위생관리는 음식조리 작업에 필요한 위생관련지식을 이해하고 주방의 청결상태와개인위생·식품위생을 관리하여 전반적인 조리작업을 위생적으로 수행할 수 있는 능력이다
직무내용
  • 개인위생 관리하기
  • 식품위생 관리하기
  • 주방위생 관리하기
지식 및 기술
  • HACCP
  • 개인위생
  • 교차오염
  • 세척
  • 소독제
  • 식중독
  • 식품
  • 식품위생
  • 식품위생법
  • 음식물
  • 조리
수행태도
  • 계량적
  • 규범적
  • 기술적
  • 보수적
  • 생산적
  • 성실함
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 전략적
  • 조직적
  • 책임감
  • 친환경적
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  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
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  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 등)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식실무조리(뷔페요리+밑반찬+자격증)
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  • 한식조리전문가양성과정
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  • 한식조리기능사취득(필기.실기)
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  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득(이론+실기)
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  • 한식 신행 및 이바지요리
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  • 한식조리기능사 취득(이론&실기)
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  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리기능사실기 취득반
  • 한식조리기능사취득 양성
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  • 한식조리기능사(이론 실기)및양식조리기능사자격증대비반
  • 한식창업
  • 한식조리입문
  • 한식조리중식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사실기2회반복
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  • 한식조리및출장요리사양성과정
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  • 한식조리기능사양성과정
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  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
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  • 한식조리기능사 취득과정
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  • 일반고 외식조리과
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  • 한식조리기능사실기취득과정
  • (일반고특화) 한식 양식조리기능사 자격취득 및 실무자 양성
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  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
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  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 한식+양식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 외식실무조리사양성
  • 한식 양식자격증 실기 및 실무양성과정
  • (일반고 특화)한식 및 양식 조리사 양성
  • 한식조리기능사 취득(실기) 및 실무
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  • 한식실무조리 양성반
  • 한식기초조리실습
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  • 밑반찬및 찬모조리사양성과정
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
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  • 한식조리 입문 및 한 양식자격증 취득과정
  • 한식조리실무
  • [일반고 특화]한식조리사양성
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리사양성(국 탕 찌개 밑반찬)
  • 호텔외식조리
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  • 한식조리기능사 실기(자격증 취득과정)
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  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 단체급식조리사구직과정
  • 약선요리초급과정
  • 소자본창업실무요리 양성(한식 양식.중식)
  • 반찬요리 전문가과정
  • 한식조리양성(분식)
  • 분식 호프 퓨전포차
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
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  • 한식조리기능사자격증취득과정(이론+실기)
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  • 한식조리기능사및중식조리기능사과정
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  • 한식조리기능사 취득반(실기)
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  • 한식조리양식조리기능사 취득
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식 일식)
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  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 급식조리양성과정
  • 자연발효식품조리(김치 장아찌 외)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론 실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
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  • 한식조리기능사 자격증 취득 과정
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  • 한식조리기능사+실무반(이론/실기)
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 한식 양식조리사 양성과정(자격증+실무)
  • 한식조리기능사향상과정(국 탕 찌개 한식조리기능사자격취득-이론+실기)
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 단체급식조리 실무과정(한식조리기능사 취득)
  • 한식조리 강사양성과정
  • 한식및양식조리기능사 취득
  • 한식고급실무과정
  • 분식 호프 포차
  • 한식조리 구직자과정
  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 한식조리기능사 취득반(필기+실기)
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
  • 찜.탕.밑반찬 전문조리사과정
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 한식 조리 실무 과정
  • 밑반찬조리사 양성
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 단체급식 조리실무
  • 한식조리기능사 취득 과정
  • 한식조리 및 한식퓨전조리 양성과정(실기)
  • 전문조리사취업과정
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 단체급식조리사양성과정
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 반찬조리 실무자 양성과정
  • 외식조리과
  • 단체급식조리취업실무
  • 한식 양식 조리기능사 취득
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 급식조리사 양성과정
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • (일반고특화) 조리 실무자 양성과정(한식조리+양식조리기능사)
  • 복어조리기능사 실기과정
  • 단체급식 한식조리사 양성과정
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 한식 중식조리사과정
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사취득/이론 실기
  • 조리기능사(한식이론 실기)자격증대비반
  • 출장요리사양성과정
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득
  • 단체급식 조리사 실무자양성과정
  • 한식조리기능사취득양성
  • 한식조리기능사 취득 양성
  • 한식조리기능사실기과정
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • 한식조리기능사실기자격증대비및양성과정
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 한식조리기능사 취득(실기과정)
  • 한식조리기능사(이론+실기취득과정)
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득 실기반
  • 한식조리(단체급식)
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 복어조리양성과정
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 어린이급식조리사양성(실기)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)

한식안전관리 수준 : 2

정의
한식 안전관리는 조리사가 주방에서 일어날 수 있는 사고와 재해에 대하여안전기준 확인, 안전수칙 준수, 안전예방 활동을 하는 능력이다.
직무내용
  • 개인안전 관리하기
  • 장비?도구 안전작업하기
  • 작업환경 안전관리하기
지식 및 기술
  • 개인
  • 미비사항
  • 안전관리
  • 응급처치
  • 작업안전사항
  • 작업환경
  • 장비?도구
  • 정리정돈
  • 조리
  • 조리작업
  • 한식
수행태도
  • 계량적
  • 규범적
  • 기술적
  • 실천적
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 전략적
  • 직관적
  • 책임감
  • 친환경적
  • 효율적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식실무자 양성과정
  • 한식조리기능사
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 한식조리사양성과정
  • 급식조리사양성과정(한식 양식 중식자격증)
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 등)
  • 한식조리사 양성과정
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식조리기능사취득(필기.실기)
  • 한식양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 한식실무조리(뷔페요리+밑반찬+자격증)
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • 찬품조리전문가과정
  • 한식조리입문
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식)
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 단체급식 자격취득(한식 양식/이론 실기)
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식및양식조리능사취득과정
  • 구직자 한식조리기능사 자격증 과정
  • 한식조리실무자양성
  • 한식조리중식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 글로벌마스터세프(한식/중식/양식/일식)(A)
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • 한식조리 입문과정
  • 한식창업
  • 한식조리구직자양성과정
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리기능사취득 양성
  • 한식조리기능사실기 취득반
  • 뷔페조리 실무자 양성과정
  • 한식조리 입문자 양성과정
  • 한식실무+ 출장부페조리사과정
  • 한식조리및출장요리사양성과정
  • 한식 신행 및 이바지요리
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사(이론 실기)및양식조리기능사자격증대비반
  • 한식조리기능사실기2회반복
  • 한식실무조리 입문과정
  • 한식조리 양성과정(Level2)
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리기능사 자격증 취득(이론+실기)
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • (일반고특화)영셰프 양성(한식 양식 중식조리기능사취득)
  • 한식기능사 구직자과정
  • 한식조리 양성(한정식)
  • 포장마차조리사및 분식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 출장요리찬모양성(단체급식조리사)
  • 한식기초조리 실습 (실기)
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 일반고 외식조리과
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식+양식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식조리기능사 실기취득(주말반)
  • 한식 양식자격증 실기 및 실무양성과정
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식조리 향상(밑반찬 상차림)
  • 한식·양식실기취업희망구직자양성과정
  • 한정식
  • 일반고 특화 외식조리과
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 반찬조리사 실무반
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사실기취득과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • (일반고특화) 외식조리과
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • (일반고 특화)한식 및 양식 조리사 양성
  • (일반고특화) 한식 양식조리기능사 자격취득 및 실무자 양성
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 한식조리기능사 취득(실기) 및 실무
  • 한식조리
  • 한식마스터과정
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 외식실무조리사양성
  • 한식양식일식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 급식조리사 양성
  • 한식조리자격증 취득반(필기+실기)
  • [일반고 특화]한식조리사양성
  • 한식조리실무
  • 한식.양식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사자격증취득과실무
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 비건(채식)요리
  • 한식조리기능사자격증과정
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 취득 및 한식실무 양성과정
  • 한식조리 입문 및 한 양식자격증 취득과정
  • 한식실무조리 양성반
  • 밑반찬및 찬모조리사양성과정
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 한식조리사 입문과정
  • 한식조리-소자본창업(밑반찬)
  • 한식주방보조
  • 한식실무자양성과정(출장요리)
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 조림 초 등)
  • 한식기초조리실습
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 실기(자격증 취득과정)
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한정식조리사 양성과정
  • 한식조리사양성(국 탕 찌개 밑반찬)
  • 반찬김치분야 신규 취업자 양성과정
  • 한식조리(영유아급식)
  • 단체급식 조리사 양성
  • ncs 한식조리기능사및 한식디저트카페과정
  • 호텔외식조리
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 제주향토음식창업과정
  • 분식 호프 퓨전포차
  • 소자본창업실무요리 양성(한식 양식.중식)
  • 한식.양식조리사과정(필기+실기)
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 자격증취득
  • 한식조리 입문
  • 한식조리기능사및중식조리기능사과정
  • 한식조리자격증 취득과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 조리기능사 취득과정(한식 중식)
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사 자격 취득 및 조리실무
  • 분식조리 양성과정
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한식조리사 양성
  • 반찬요리 전문가과정
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리양성(분식)
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 실기 및 한식실무 양성과정
  • 한식조리양식조리기능사 취득
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사 취득반(실기)
  • 한식 중식조리기능사 자격증과정(실기)
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리입문과정
  • 약선요리초급과정
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식 일식)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 단체급식조리사구직과정
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 한식조리 구직자 양성
  • 한식조리사양성
  • 한식조리기능사향상과정(국 탕 찌개 한식조리기능사자격취득-이론+실기)
  • 단체급식조리사 입문
  • 한식조리기능사 자격증 취득 과정
  • 한식조리사입문반
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론 실기)
  • 급식조리양성과정
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한식조리 강사양성과정
  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
  • 한식 양식조리사 양성과정(자격증+실무)
  • 저염식단 한식조리1단계
  • 한식고급실무과정
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한방약선조리사양성과정
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 한식조리기능사 취득반(필기+실기)
  • 찜.탕.밑반찬 전문조리사과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 한식및양식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사+실무반(이론/실기)
  • 단체급식조리 실무과정(한식조리기능사 취득)
  • 분식 호프 포차
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리 구직자과정
  • 국 찌개반찬(한식조리)
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 반찬조리 실무자 양성과정
  • 급식조리사 양성과정
  • 밑반찬조리사 양성
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 단체급식 한식조리사 양성과정
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • (일반고특화) 조리 실무자 양성과정(한식조리+양식조리기능사)
  • 한식 양식 조리기능사 취득
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리 및 한식퓨전조리 양성과정(실기)
  • 단체급식조리취업실무
  • 전문조리사취업과정
  • 단체급식조리사양성과정
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식조리기능사 취득 과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 단체급식 조리실무
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 외식조리과
  • 한식 중식조리사과정
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 한식조리기능사실기과정
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식조리기능사실기자격증대비및양성과정
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식조리기능사 취득(실기과정)
  • 한식조리기능사(이론+실기취득과정)
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리(단체급식)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 단체급식 조리사 실무자양성과정
  • 출장요리사양성과정
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • 한식조리기능사취득/이론 실기
  • 한식조리기능사취득양성
  • 한식조리기능사 취득 양성
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 조리기능사(한식이론 실기)자격증대비반
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 실기반
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • 어린이급식조리사양성(실기)

한식 메뉴관리 수준 : 4

정의
한식 메뉴관리는 계절⦁장소 ⦁목적 등에 따라 메뉴를 구성하고, 개발하며메뉴관리를 할 수 있는 능력이다.◦ 시장상황과 흐름에 관한 변화분석 능력
직무내용
  • 메뉴관리 계획하기
  • 메뉴 개발하기
  • 메뉴원가 계산하기
지식 및 기술
  • 계절
  • 메뉴
  • 메뉴개발
  • 메뉴관리
  • 메뉴구성
  • 손익분기점
  • 식자재
  • 실제원가
  • 원가
  • 음식
  • 한식
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 사교적
  • 생산적
  • 실천적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 조직적
  • 친환경적
  • 합리적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 어린이집급식조리
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리향상
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식/양식조리기능사취득
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한정식
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식조리기능사자격취득
  • 포차 창업 전문과정
  • 일반고 외식조리과
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 호텔외식조리
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 한식 메뉴관리 향상과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 분식 호프 포차
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식 조리 실무 과정
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 외식조리과
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식조리기능사 실기 대비
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)

한식구매관리 수준 : 3

정의
한식 구매관리는 한식조리에 필요한 양질의 식재료, 조리기구, 장비를 적절한시기에 공급하고 최소한의 비용으로 구입하는 능력이다.
직무내용
  • 시장 조사하기
  • 구매 관리하기
  • 검수 관리하기
지식 및 기술
  • 가격결정
  • 검수
  • 검수관리
  • 검수능력
  • 공급업체
  • 구매
  • 구매관리
  • 조리기구
  • 조리도구
  • 품질
  • 한식
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 성실함
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 조직적
  • 집중력
  • 책임감
  • 친환경적
  • 합리적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식실무자 양성과정
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식조리기능사
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 찬품조리전문가과정
  • 한식/양식조리기능사취득
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리입문
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • 포장마차조리사및 분식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사양성과정
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식조리및출장요리사양성과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 한정식
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식+양식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사자격취득
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 일반고 특화 외식조리과
  • 한식마스터과정
  • 외식실무조리사양성
  • 한식조리기능사 실기취득(주말반)
  • (일반고 특화)한식 및 양식 조리사 양성
  • 한식조리
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 일반고 외식조리과
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 비건(채식)요리
  • 한식실무조리 양성반
  • 한식조리기능사자격증과정
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • ncs 한식조리기능사및 한식디저트카페과정
  • 호텔외식조리
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)
  • [일반고 특화]한식조리사양성
  • 한식조리-소자본창업(밑반찬)
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 조림 초 등)
  • 제주향토음식창업과정
  • 반찬김치분야 신규 취업자 양성과정
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 약선요리초급과정
  • 단체급식조리사구직과정
  • 한식조리사양성
  • 한식고급실무과정
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 분식 호프 포차
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 급식조리사 양성과정
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 단체급식조리사양성과정
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 외식조리과
  • 단체급식 조리실무
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식조리기능사실기과정
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 출장요리사양성과정
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)

한식 재료관리 수준 : 2

정의
한식 재료관리는 한식조리작업 수행에 필요한 재료를 저장·재고관리·선입선출하여 효율적으로 관리할 수 있는 능력이다.
직무내용
  • 저장 관리하기
  • 재고 관리하기
  • 선입선출하기
지식 및 기술
  • 냉동
  • 냉장
  • 냉장고
  • 선입선출
  • 원산지
  • 유실방지
  • 유통
  • 유통기한
  • 재고관리
  • 저장
  • 저장관리
수행태도
  • 계량적
  • 계획적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 전략적
  • 책임감
  • 친환경적
  • 효율적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식조리기능사
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 급식조리사양성과정(한식 양식 중식자격증)
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 등)
  • 한식실무조리(뷔페요리+밑반찬+자격증)
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 한식양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사취득(필기.실기)
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식실무자 양성과정
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리기능사실기 취득반
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사(이론 실기)및양식조리기능사자격증대비반
  • 한식조리중식조리기능사 취득
  • 한식조리 입문과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식 신행 및 이바지요리
  • 한식조리구직자양성과정
  • 한식조리기능사취득 양성
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리입문
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 포장마차조리사및 분식조리사 양성과정
  • 찬품조리전문가과정
  • 한식조리 입문자 양성과정
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • 뷔페조리 실무자 양성과정
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리 양성(한정식)
  • 한식및양식조리능사취득과정
  • 구직자 한식조리기능사 자격증 과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득(이론+실기)
  • 한식실무+ 출장부페조리사과정
  • 한식기능사 구직자과정
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • 한식창업
  • 한식조리기능사 취득(이론&실기)
  • (일반고특화)영셰프 양성(한식 양식 중식조리기능사취득)
  • 한식조리실무자양성
  • 글로벌마스터세프(한식/중식/양식/일식)(A)
  • 단체급식 자격취득(한식 양식/이론 실기)
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식조리 양성과정(Level2)
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리및출장요리사양성과정
  • 한식조리기능사실기2회반복
  • 한식실무조리 입문과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • 한식조리기능사 실기취득(주말반)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식양식일식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식마스터과정
  • 한식조리
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 출장요리찬모양성(단체급식조리사)
  • 한식조리 향상(밑반찬 상차림)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리기능사 취득(실기) 및 실무
  • 한식기초조리 실습 (실기)
  • 외식실무조리사양성
  • 한식+양식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사실기취득과정
  • 한식조리기능사자격취득
  • 반찬조리사 실무반
  • 일반고 외식조리과
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 일반고 특화 외식조리과
  • (일반고특화) 한식 양식조리기능사 자격취득 및 실무자 양성
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한정식
  • 한식·양식실기취업희망구직자양성과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • (일반고 특화)한식 및 양식 조리사 양성
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식 양식자격증 실기 및 실무양성과정
  • (일반고특화) 외식조리과
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한식.양식조리기능사 취득
  • 급식조리사 양성
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 한식조리사 입문과정
  • 한식조리기능사자격증과정
  • 한식조리 입문 및 한 양식자격증 취득과정
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 한식조리(영유아급식)
  • 한식주방보조
  • 한식조리기능사근로자과정
  • 한식조리-소자본창업(밑반찬)
  • 한식조리기능사자격증취득과실무
  • 한식실무자양성과정(출장요리)
  • 한식조리자격증 취득반(필기+실기)
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 취득 및 한식실무 양성과정
  • 단체급식 조리사 양성
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 밑반찬및 찬모조리사양성과정
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 조림 초 등)
  • 한식조리실무
  • 한식실무조리 양성반
  • 비건(채식)요리
  • [일반고 특화]한식조리사양성
  • ncs 한식조리기능사및 한식디저트카페과정
  • 한정식조리사 양성과정
  • 한식기초조리실습
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 한식조리사양성(국 탕 찌개 밑반찬)
  • 반찬김치분야 신규 취업자 양성과정
  • 한식조리기능사 실기(자격증 취득과정)
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 제주향토음식창업과정
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 호텔외식조리
  • 한식조리기능사 자격 취득 및 조리실무
  • 한식조리기능사자격증취득과정(이론+실기)
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리기능사및중식조리기능사과정
  • 한식 중식조리기능사 자격증과정(실기)
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리 입문
  • 한식.양식조리사과정(필기+실기)
  • 분식 호프 퓨전포차
  • 반찬요리 전문가과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한식조리양식조리기능사 취득
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 조리기능사 취득과정(한식 중식)
  • 한식조리양성(분식)
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 실기 및 한식실무 양성과정
  • 소자본창업실무요리 양성(한식 양식.중식)
  • 한식조리기능사 취득반(실기)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 한식조리입문과정
  • 단체급식조리사구직과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리자격증 취득과정
  • 약선요리초급과정
  • 한식조리기능사 자격증취득
  • 분식조리 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득 과정
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 한식 양식조리사 양성과정(자격증+실무)
  • 급식조리양성과정
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 찜.탕.밑반찬 전문조리사과정
  • 한식조리사양성
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
  • 한식조리사입문반
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론 실기)
  • 국 찌개반찬(한식조리)
  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 저염식단 한식조리1단계
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 단체급식조리 실무과정(한식조리기능사 취득)
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리 구직자과정
  • 한식고급실무과정
  • 한식조리 강사양성과정
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 분식 호프 포차
  • 한식및양식조리기능사 취득
  • 한식조리 구직자 양성
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 단체급식조리사 입문
  • 한식조리기능사 취득반(필기+실기)
  • 한식조리기능사+실무반(이론/실기)
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 한식 조리 실무 과정
  • 밑반찬조리사 양성
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 반찬조리 실무자 양성과정
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 단체급식조리취업실무
  • 한식조리기능사 취득 과정
  • 전문조리사취업과정
  • 단체급식 한식조리사 양성과정
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 급식조리사 양성과정
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식조리 및 한식퓨전조리 양성과정(실기)
  • 한식 중식조리사과정
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 단체급식 조리실무
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 한식조리기능사자격증
  • 외식조리과
  • 단체급식조리사양성과정
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식 양식 조리기능사 취득
  • (일반고특화) 조리 실무자 양성과정(한식조리+양식조리기능사)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 실기반
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • 한식조리기능사(이론+실기취득과정)
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식조리기능사취득/이론 실기
  • 조리기능사(한식이론 실기)자격증대비반
  • 한식조리기능사실기자격증대비및양성과정
  • 한식조리기능사 취득 양성
  • 한식조리기능사실기과정
  • 한식조리기능사취득양성
  • 한식조리기능사취득과정
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식조리기능사 취득(실기과정)
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 단체급식 조리사 실무자양성과정
  • 출장요리사양성과정
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득
  • 어린이급식조리사양성(실기)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • NCS 할랄한식 전문조리사 양성과정
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 한식조리(단체급식)
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)

한식기초조리실무 수준 : 2

정의
한식 기초조리실무는 한식조리를 수행함에 있어 칼 다루기, 기본 고명 만들기, 한식 기초조리법 등 기본적인 지식을 이해하고 기능을 익혀 조리업무에 활용할 수 있는 능력이다.
직무내용
  • 기본 칼 기술 습득하기
  • 기본 기능 습득하기
  • 기본 조리법 습득하기
지식 및 기술
  • 보관능력
  • 상차림
  • 세척
  • 숫돌
  • 습득
  • 조리
  • 조리도구
  • 조리방법
  • 한식
  • 한식조리
  • 화학적변화
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 논리적
  • 성실함
  • 인간적
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한식 밥조리 수준 : 2

정의
한식 밥 조리는 쌀을 주재료로 하거나 혹은 다른 곡류나 견과류, 육류, 채소류, 어패류등을 섞어 물을 붓고 불의 강약을 조절하여 호화되게 조리하는 능력이다.
직무내용
  • 밥 재료 준비하기
  • 밥 조리하기
  • 밥 담기
지식 및 기술
  • 가감
  • 가열시간
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수행태도
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  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 취득 및 한식실무 양성과정
  • 밑반찬및 찬모조리사양성과정
  • 한식조리사 입문과정
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리기능사자격증취득과실무
  • 한식조리(영유아급식)
  • 한식조리사양성(국 탕 찌개 밑반찬)
  • 한식조리사 자격증 취득과정
  • ncs 한식조리기능사및 한식디저트카페과정
  • 한식밥조리(분식창업)
  • 한식조리향상과정(도시락 비빔밥 김밥 분식)
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 조림 초 등)
  • 반찬김치분야 신규 취업자 양성과정
  • 한식 출장요리 및 생활요리 향상과정(실기)
  • 비건(채식)요리
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 한식조리자격증 취득반(필기+실기)
  • 호텔외식조리
  • 단체급식 조리사 양성
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 한식조리실무
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리양성(분식)
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 한식조리기능사 취득반(실기)
  • 분식 호프 퓨전포차
  • 조리기능사 취득과정(한식 중식)
  • 한식조리기능사 자격증취득
  • 한식 중식조리기능사 자격증과정(실기)
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
  • 한식 양식 중식조리기능사취득반1
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 실기 및 한식실무 양성과정
  • 한식조리자격증 취득과정
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 반찬요리 전문가과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사및중식조리기능사과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한식.양식조리사과정(필기+실기)
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식 일식)
  • 소자본창업실무요리 양성(한식 양식.중식)
  • 한식조리기능사취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한식조리입문과정
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 출장케이터링(홈파티)
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리기능사 자격 취득 및 조리실무
  • 단체급식조리사구직과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 약선요리초급과정
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  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
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  • 분식조리 양성과정
  • 한식조리 입문
  • 한식조리양식조리기능사 취득
  • 한식조리사양성
  • 한식조리 구직자 양성
  • 한식조리 구직자과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론 실기)
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리기능사 취득반(필기+실기)
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 한식조리기능사 실기과정
  • 한식 양식조리사 양성과정(자격증+실무)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 과정
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  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 급식조리양성과정
  • 저염식단 한식조리1단계
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  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식/양식조리기능사취득(이론.실기) 및 취업과정
  • 한식조리실무향상과정
  • 한식조리사 및 양식조리사 자격취득
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 단체급식조리사 입문
  • 한식및양식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식고급실무과정
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
  • 한식양식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기I)
  • 단체급식조리 실무과정(한식조리기능사 취득)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리실기재직자향상과정1
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 한식조리기능사+실무반(이론/실기)
  • 찜.탕.밑반찬 전문조리사과정
  • 분식 호프 포차
  • 한식조리 강사양성과정
  • 국 찌개반찬(한식조리)
  • 한식 조리 실무 과정
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 한식자격증취득반
  • 단체급식조리사양성과정
  • 밑반찬조리사 양성
  • 한식 양식 조리기능사 취득
  • 한식조리기능사자격증
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식조리 및 한식퓨전조리 양성과정(실기)
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식조리기능사 취득 과정
  • 전문조리사취업과정
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 반찬조리 실무자 양성과정
  • 한식퓨전중급(실기)
  • 한식조리기능사취득(실기)과정
  • 단체급식 한식조리사 양성과정
  • 급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • 한식조리기능사취득 및 취업과정(단체급식조리사)
  • 소규모 분식조리
  • 단체급식 조리실무
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식 중식조리사과정
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 단체급식조리취업실무
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기반복)
  • (일반고특화) 조리 실무자 양성과정(한식조리+양식조리기능사)
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 외식조리과
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득
  • 한식.양식조리사자격증취득 구직자과정
  • 한식조리기능사실기과정
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사1단계
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기능사 취득(실기과정)
  • 한식조리기능사취득양성
  • 조리기능사(한식이론 실기)자격증대비반
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식퓨전초급(실기)
  • 한식조리기능사(이론+실기취득과정)
  • 한식조리기능사실기자격증대비및양성과정
  • 어린이급식조리사양성(실기)
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • 한식조리실무(근로자)
  • 한식조리기능사취득/이론 실기
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 출장요리사양성과정
  • 한식계절밥상 실무과정(밥 국 탕 찌개)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 실기반
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  • 한식조리기능사취득과정
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 단체급식 조리사 실무자양성과정
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리기능사 실기 대비과정
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 한식조리입문과정A
  • 한식조리기능사취득반
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • 한식조리기능사 취득 양성

한식 죽조리 수준 : 2

정의
한식 죽 조리는 곡류 단독으로 또는 곡류와 견과류, 채소류, 육류, 어패류 등을 함께섞어 물을 붓고 불의 강약을 조절하여 호화되게 조리하는 능력이다.
직무내용
  • 죽 재료 준비하기
  • 죽 조리하기
  • 죽 담기
지식 및 기술
  • 가감
  • 고명
  • 곡류
  • 그릇
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
  • 조리법
  • 조리종류
  • 호화
  • 화력
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 급식조리사양성과정(한식 양식 중식자격증)
  • 한식조리기능사
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • 한식찬모조리사양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 한식실무조리(뷔페요리+밑반찬+자격증)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 등)
  • 한식조리전문가양성과정
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 조리기능사자격증취득(한식 양식 중식)2
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식실무자 양성과정
  • 한식양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 수제 도시락
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식조리기능사취득(필기.실기)
  • (일반고특화)영셰프 양성(한식 양식 중식조리기능사취득)
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사(실기)
  • 뷔페조리 실무자 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 한식조리기능사양성과정
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • 한식및양식조리능사취득과정
  • 한식조리기능사실기2회반복
  • 한식조리중식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식실무+ 출장부페조리사과정
  • 한식창업
  • 한식조리기능사 자격증(실기) 취득
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 찬품조리전문가과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득(이론+실기)
  • 한식 신행 및 이바지요리
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리실무자양성
  • 한식조리실기재직자향상과정B
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리 양성과정(Level2)
  • 한식조리구직자양성과정
  • 한식실무조리 입문과정
  • 구직자 한식조리기능사 자격증 과정
  • 한식조리기능사실기 취득반
  • 한식조리및출장요리사양성과정
  • 한식조리기능사취득 양성
  • 단체급식 자격취득(한식 양식/이론 실기)
  • 한식조리 입문과정
  • 한식조리 입문자 양성과정
  • 한식조리실기재직자향상과정2
  • 한식조리 양성(한정식)
  • 한식조리기능사(이론 실기)및양식조리기능사자격증대비반
  • 한식조리입문
  • 글로벌마스터세프(한식/중식/양식/일식)(A)
  • 포장마차조리사및 분식조리사 양성과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • 한식기능사 구직자과정
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리 향상(밑반찬 상차림)
  • 한정식
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 출장요리찬모양성(단체급식조리사)
  • 한식마스터과정
  • 한식조리재직자향상과정
  • 외식실무조리사양성
  • 한식조리기능사실기취득과정
  • 일반고 특화 외식조리과
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • (일반고특화) 외식조리과
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식자격증(이론+실기) 취득과정
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 한식기초조리 실습 (실기)
  • 한식·양식실기취업희망구직자양성과정
  • 한식+양식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 한식조리
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 실기취득(주말반)
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 반찬조리사 실무반
  • 한식 양식자격증 실기 및 실무양성과정
  • 한식조리기능사취득/실기
  • 한식양식일식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득(실기) 및 실무
  • (일반고특화) 한식 양식조리기능사 자격취득 및 실무자 양성
  • (일반고 특화)한식 및 양식 조리사 양성
  • 일반고 외식조리과
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  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
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  • 저염식단 한식조리1단계
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 국 찌개반찬(한식조리)
  • 한식조리기능사 실기과정
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  • 한식조리 강사양성과정
  • 한식조리 구직자과정
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 한식조리사 및 양식조리사 자격취득
  • 급식조리양성과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
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  • 분식 호프 포차
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 단체급식조리사 입문
  • 이유식 및 죽 창업반
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
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  • 조리기능사(한식이론 실기)자격증대비반
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식조리기능사취득
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식조리기능사취득반
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식조리기능사취득양성
  • 한식조리기능사실기과정
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기능사취득/이론 실기
  • 한식조리기능사실기자격증대비및양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득 실기반
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리기능사 취득 양성
  • 한식조리기능사1단계
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득
  • 어린이급식조리사양성(실기)
  • 한식조리기능사 취득(실기과정)
  • 한식조리(단체급식)
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 한식조리기능사 실기 대비과정
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)

한식 찌개조리 수준 : 2

정의
한식 찌개조리란 육수나 국물에 장류나 젓갈로 간을 하고 육류, 채소류, 버섯류, 해산물류를용도에 맞게 썰어 넣어 함께 끓여내는 조리 능력이다.
직무내용
  • 찌개 재료 준비하기
  • 찌개 조리하기
  • 찌개 담기
지식 및 기술
  • 국물
  • 그릇
  • 육류
  • 육수
  • 젓갈
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
  • 조리종류
  • 찌게
  • 채소류
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식가정식백반실무과정(밥 국 탕 찌개)
  • 한식조리기능사
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 급식조리사양성과정(한식 양식 중식자격증)
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 조리기능사자격증취득(한식 양식 중식)2
  • 한식조리전문가양성과정
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • 한식실무조리(뷔페요리+밑반찬+자격증)
  • 한식조리사양성과정
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 등)
  • 한식조리기능사취득(필기.실기)
  • 한식조리초급과정B
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
  • 사계절 반찬메뉴
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 한식찬모조리사양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 소규모 분식(한식조리)
  • 한식실무자 양성과정
  • 국 찌개 반찬조리
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식가정식백반 실무과정(밥 국 탕 찌개)
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식및양식조리능사취득과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 구직자 한식조리기능사 자격증 과정
  • 한식조리실무자양성
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리구직자양성과정
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리기능사취득 양성
  • 찬품조리전문가과정
  • 한식조리입문
  • 한식조리기능사 자격증 취득(이론+실기)
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식실무+ 출장부페조리사과정
  • 한식조리중식조리기능사 취득
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식조리실기재직자향상과정B
  • 한식조리 양성과정(Level2)
  • 한식창업
  • 한식조리실기재직자향상과정2
  • 포장마차조리사및 분식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • 한식 신행 및 이바지요리
  • 한식조리기능사실기2회반복
  • 한식조리 입문과정
  • 뷔페조리 실무자 양성과정
  • 한식조리기능사실기 취득반
  • 한식조리기능사 자격증(실기) 취득
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • 어린이집급식조리
  • 단체급식 자격취득(한식 양식/이론 실기)
  • 한식조리기능사(이론 실기)및양식조리기능사자격증대비반
  • 한식기능사 구직자과정
  • (일반고특화)영셰프 양성(한식 양식 중식조리기능사취득)
  • 한식실무조리 입문과정
  • 한식조리 입문자 양성과정
  • 한식조리및출장요리사양성과정
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사양성과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 글로벌마스터세프(한식/중식/양식/일식)(A)
  • 한식조리 양성(한정식)
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식기초조리 실습 (실기)
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식+양식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리초급과정
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 실기취득(주말반)
  • 한식자격증(이론+실기) 취득과정
  • 한식조리
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득과정
  • (일반고특화) 외식조리과
  • 한식조리기능사자격취득
  • 출장요리찬모양성(단체급식조리사)
  • 일반고 외식조리과
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식·양식실기취업희망구직자양성과정
  • 한식조리 향상(밑반찬 상차림)
  • 한식조리기능사취득/실기
  • 한식조리기능사 취득(실기) 및 실무
  • 한식 양식자격증 실기 및 실무양성과정
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • (일반고 특화)한식 및 양식 조리사 양성
  • 한정식
  • 일반고 특화 외식조리과
  • 반찬조리사 실무반
  • (일반고특화) 한식 양식조리기능사 자격취득 및 실무자 양성
  • 한식조리기능사실기취득과정
  • 한식조리향상(국·탕&찌개&전·적)실무
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 외식실무조리사양성
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식마스터과정
  • 한식양식일식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식실무자양성과정(출장요리)
  • 제주향토음식창업과정
  • 한식조리-소자본창업(밑반찬)
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 비건(채식)요리
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 한식조리 향상(국/탕/찌게/밑반찬)
  • 한정식조리사 양성과정
  • [일반고 특화]한식조리사양성
  • 한식.양식조리기능사자격취득
  • 호텔외식조리
  • 한식조리사 자격증 취득과정
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 사계절 반찬조리 실무
  • 한식기초조리실습
  • 한식조리기능사자격증과정
  • 한식조리사 입문과정
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 취득 및 한식실무 양성과정
  • 급식조리사 양성
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 조림 초 등)
  • 한식조리기능사자격증취득과실무
  • 한식조리자격증 취득반(필기+실기)
  • 한식.양식조리기능사 취득
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리 입문 및 한 양식자격증 취득과정
  • 한식실무조리 양성반
  • 밑반찬및 찬모조리사양성과정
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 한식조리사양성(국 탕 찌개 밑반찬)
  • 한식조리실무
  • 반찬김치분야 신규 취업자 양성과정
  • 한식조리(영유아급식)
  • ncs 한식조리기능사및 한식디저트카페과정
  • 한식주방보조
  • 단체급식 조리사 양성
  • 국 탕 찌개 실무 양성
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사 자격증취득
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 분식 호프 퓨전포차
  • 한식 양식 중식조리기능사취득반1
  • 한식조리입문과정
  • 조리기능사 취득과정(한식 중식)
  • 한식조리기능사및중식조리기능사과정
  • 한식조리자격증 취득과정
  • 한식조리초급요리과정(반찬 찌개)
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  • 반찬요리 전문가과정
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
  • 한식조리기능사 취득반(실기)
  • 소자본창업실무요리 양성(한식 양식.중식)
  • 한식.양식조리사과정(필기+실기)
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  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정(이론+실기)
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리사 양성
  • 분식조리 양성과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한식 찌개.반찬조리사 양성과정
  • 한식 중식조리기능사 자격증과정(실기)
  • 한식조리 입문
  • 출장케이터링(홈파티)
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 실기 및 한식실무 양성과정
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 약선요리초급과정
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사 자격 취득 및 조리실무
  • 한식조리양식조리기능사 취득
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리초급과정A
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 한식고급실무과정
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 과정
  • 단체급식조리사 입문
  • 저염식단 한식조리1단계
  • 한식양식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리사양성
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리 구직자 양성
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리사입문반
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 국 찌개반찬(한식조리)
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
  • 한식조리사 초급자 입문과정
  • 한식조리기능사 실기과정
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리실무향상과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리사 및 양식조리사 자격취득
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론 실기)
  • 급식조리양성과정
  • 찜.탕.밑반찬 전문조리사과정
  • 한식조리기능사 취득반(필기+실기)
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 단체급식조리 실무과정(한식조리기능사 취득)
  • 찌개 및 전골조리(한식가정요리)
  • 한식조리 구직자과정
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
  • 한식조리기능사향상과정(국 탕 찌개 한식조리기능사자격취득-이론+실기)
  • 한식 양식조리사 양성과정(자격증+실무)
  • 한식조리 강사양성과정
  • 한식및양식조리기능사 취득
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • 분식 호프 포차
  • 한식조리기능사+실무반(이론/실기)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기I)
  • 밑반찬조리사 양성
  • 한식퓨전중급(실기)
  • 한식 양식 조리기능사 취득
  • 한식조리기능사자격증
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 급식조리사 양성과정
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리기능사취득(실기)과정
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 단체급식조리취업실무
  • 한식조리기능사 취득 과정
  • 한식조리 및 한식퓨전조리 양성과정(실기)
  • 전문조리사취업과정
  • 반찬조리 실무자 양성과정
  • 한식 찌개 국탕조리 실무반
  • 단체급식조리사양성과정
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 단체급식 조리실무
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 단체급식 한식조리사 양성과정
  • 외식조리과
  • 소규모 분식조리
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기반복)
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • (일반고특화) 조리 실무자 양성과정(한식조리+양식조리기능사)
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식 중식조리사과정
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식조리기능사실기과정
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기능사(이론+실기취득과정)
  • 한식조리기능사실기자격증대비및양성과정
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • 한식조리기능사취득
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식조리기능사 실기 대비과정
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 한식.양식조리사자격증취득 구직자과정
  • 한식조리기능사취득양성
  • 한식조리기능사1단계
  • 단체급식 조리사 실무자양성과정
  • 한식조리기능사취득반
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • 한식조리기능사취득/이론 실기
  • 한식계절밥상 실무과정(밥 국 탕 찌개)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 실기반
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 어린이급식조리사양성(실기)
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • 한식조리기능사 취득 양성
  • 출장요리사양성과정
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 한식조리기능사취득(실무포함)
  • 한식조리실무(근로자)
  • 조리기능사(한식이론 실기)자격증대비반
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(실기과정)
  • 한식조리(단체급식)

한식 전골조리 수준 : 4

정의
한식 전골조리란 육류, 채소류, 버섯류, 해산물류를 용도에 맞게 썰어 양념한 뒤 건더기가잠길 정도로 육수나 국물을 부어 함께 끓여내는 조리 능력이다.
직무내용
  • 전골 담기
  • 전골 재료 준비하기
  • 전골 조리하기
지식 및 기술
  • 국물
  • 그릇
  • 육류
  • 육수
  • 전골
  • 전처리
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
  • 조리종류
  • 채소류
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식조리 자격증 취득(실기)
  • 한식조리기능사
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(필기+실기)
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리실기재직자향상과정2
  • 한식조리실기재직자향상과정B
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사실기자격증과정
  • 한식조리기능사 2단계
  • 어린이집급식조리
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)/찬모양성과정
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한정식
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사[실기] 주말반
  • 한식조리기능사(실기) 취득
  • 일반고 외식조리과
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 출장요리연회사자격취득과정(실기)
  • 호텔외식조리
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 한식조리사 양성
  • 한식 조리 실무 과정
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기I)
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 분식 호프 포차
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 외식조리과
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리향상(찌개 밑반찬)과정
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)

한식 조림·초조리 수준 : 3

정의
한식 조림·초 조리란 육류, 어패류, 채소류 등에 간장양념물을 넣어 국물이 거의 없도록조림 조리를 할 수 있는 능력이다.
직무내용
  • 조림·초 재료 준비하기
  • 조림·초 조리하기
  • 조림·초 담기
지식 및 기술
  • 고기
  • 국물
  • 양념장
  • 어패류
  • 윤기
  • 전문서적
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리종류
  • 조림
  • 조절
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식.양식 조리기능사 취득
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 한식실무초급(실기)
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식실무자 양성과정
  • 사계절 반찬메뉴
  • 한식조리기능사
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식조리기능사 취득(필기+실기)
  • 한식찬모조리사양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리사양성과정
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • 한식조리전문가양성과정
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 수제 도시락
  • 한식조리기능사 국가자격증 취득과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식조리입문
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식 밑반찬 실무 과정
  • 한식조리기능사 2단계
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식조리실기재직자향상과정A
  • 찬품조리전문가과정
  • 포장마차조리사및 분식조리사 양성과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사양성과정
  • 어린이집급식조리
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식조리및출장요리사양성과정
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한정식
  • 한식조리 향상(밑반찬 상차림)
  • 한식반찬조리
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사 취득
  • (이론+실기) 한식 양식조리기능사 자격취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 취득과정
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 일반고 특화 외식조리과
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사 실기취득(주말반)
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)/찬모양성과정
  • 외식실무조리사양성
  • 한식조리기능사취득/실기
  • 한식조리
  • 한식+양식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • (일반고 특화)한식 및 양식 조리사 양성
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식마스터과정
  • 일반고 외식조리과
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한식조리-소자본창업(밑반찬)
  • 한식조리기능사자격증과정
  • 한식실무조리 양성반
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 한식조리향상과정
  • 비건(채식)요리
  • [일반고 특화]한식조리사양성
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 반찬김치분야 신규 취업자 양성과정
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 조림 초 등)
  • 한식조리향상과정(도시락 비빔밥 김밥 분식)
  • ncs 한식조리기능사및 한식디저트카페과정
  • 호텔외식조리
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 밑반찬조리
  • 제주향토음식창업과정
  • 사계절 반찬조리 실무
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 약선요리초급과정
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 단체급식조리사구직과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 민속폐백이바지사 자격취득과정(실기)
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 한식실무중급(실기)
  • 한식조리사양성과정( 학교 유치원 기업 병원급식조리사 양성과정)
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사 실기과정
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한식/양식조리기능사취득(이론.실기) 및 취업과정
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리실기재직자향상과정1
  • 한식고급실무과정
  • 분식 호프 포차
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • 한식조리사양성
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기I)
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 외식조리과
  • 한식 밑반찬 조리
  • 한식조리기능사취득(실기)과정
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 단체급식조리사양성과정
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식퓨전중급(실기)
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 급식조리사 양성과정
  • 단체급식 조리실무
  • 한식조리기능사취득
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식.양식조리사자격증취득 구직자과정
  • 출장요리사양성과정
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리기능사실기과정
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • 한식기능사자격증반
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 한식퓨전초급(실기)
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • 밑반찬실무
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)

한식 볶음조리 수준 : 4

정의
한식 볶음 조리란 육류, 어패류, 채소류 등에 간장이나 고추장 양념을 넣어 재료에맛이 충분히 배이도록 볶음조리를 할 수 있는 능력이다.
직무내용
  • 볶음 재료 준비하기
  • 볶음 조리하기
  • 볶음 담기
지식 및 기술
  • 고추장
  • 볶음
  • 양념
  • 양념장
  • 작업태도
  • 전문서적
  • 전처리
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
  • 조리종류
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식조리기능사
  • 한식조리 향상(밑반찬 조리 실무)
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 도시락 반찬 전문점 실무
  • 반찬도시락 전문가과정
  • 사계절 반찬메뉴
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 집밥창업요리
  • 한식실무초급(실기)
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 수제 도시락
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리기능사 국가자격증 취득과정
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 어린이집급식조리
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리실기재직자향상과정A
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 2단계
  • 한식조리기능사취득과정(실기Ⅱ)
  • 한식조리 향상과정(고급반찬)
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식반찬조리
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식조리기능사 취득
  • 한정식
  • 포차 창업 전문과정
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기II)
  • 일반고 외식조리과
  • 출장요리연회사자격취득과정(실기)
  • 한식조리향상과정(도시락 비빔밥 김밥 분식)
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 사계절 반찬조리 실무
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 호텔외식조리
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식실무중급(실기)
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 출장케이터링(홈파티)
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리기능사 실기
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 도시락&반찬 창업반
  • 분식 호프 포차
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리실기재직자향상과정1
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식실무요리
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 외식조리과
  • 한식조리사 향상과정
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식기능사자격증반
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 밑반찬실무
  • 혼밥 집밥 만들기(한식조리)
  • 한식조리기능사취득
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리향상(찌개 밑반찬)과정
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)

한식 전 ·적조리 수준 : 2

정의
한식 전·적 조리란 육류, 어패류, 채소류 등의 재료를 익기 쉽게 썰고 그대로 혹은 꼬치에꿰어서 밀가루와 달걀 물을 입힌 후 기름을 두르고 지져내는 능력이다.
직무내용
  • 전·적 재료 준비하기
  • 전·적 조리하기
  • 전·적 담기
지식 및 기술
  • 기름
  • 꼬치
  • 밀가루
  • 육류
  • 작업태도
  • 전문서적
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
  • 조리종류
  • 한식
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 전략적
  • 친환경적
  • 효율적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 취득(필기+실기)
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리실기
  • 한식조리사양성과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 급식조리사양성과정(한식 양식 중식자격증)
  • 한식조리기능사
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 한식.양식 조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • 조리기능사자격증취득(한식 양식 중식)2
  • 한식조리전문가양성과정
  • 한식조리(밑반찬)향상과정
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 등)
  • 한식·양식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 사계절 반찬메뉴
  • 한식조리 자격증 취득(실기)
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식실무조리(뷔페요리+밑반찬+자격증)
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 수제 도시락
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 한식양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
  • 한식실무자 양성과정
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리(궁중+전통)
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식찬모조리사양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사취득(필기.실기)
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • 한식조리기능사취득실기과정
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 한식조리및출장요리사양성과정
  • 한식조리중식조리기능사 취득
  • 한식및양식조리능사취득과정
  • 한식조리기능사자격증취득과정(취업/창업)
  • 한식조리기능사 국가자격증 취득과정
  • 뷔페조리 실무자 양성과정
  • 한식실무+ 출장부페조리사과정
  • 한식조리기능사실기 취득반
  • 한식조리입문
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리실무자양성
  • 찬품조리전문가과정
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리실기재직자향상과정B
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식 신행 및 이바지요리
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • 한식조리 양성과정(Level2)
  • 한식실무조리 입문과정
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 실무향상
  • 한식창업
  • 한식조리 입문자 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 한식조리 입문과정
  • 한식조리기능사취득 양성
  • 한식 양식조리기능사 자격증 취득과정
  • 구직자 한식조리기능사 자격증 과정
  • 한식조리기능사실기자격증과정
  • 한식조리기능사실기2회반복
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • 한식조리구직자양성과정
  • 한식 양식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사 자격증(실기) 취득
  • 한식조리기능사과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득(이론+실기)
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • (일반고특화)영셰프 양성(한식 양식 중식조리기능사취득)
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식조리실기재직자향상과정2
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 포장마차조리사및 분식조리사 양성과정
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사 및 양식조리기능사취득
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리기능사(이론 실기)및양식조리기능사자격증대비반
  • 한식기능사 구직자과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리 양성(한정식)
  • 글로벌마스터세프(한식/중식/양식/일식)(A)
  • 단체급식 자격취득(한식 양식/이론 실기)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리 향상(밑반찬 상차림)
  • 한식 조리 종합반
  • 한식·양식실기취업희망구직자양성과정
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 출장요리찬모양성(단체급식조리사)
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식 양식자격증 실기 및 실무양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식조리
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식자격증(이론+실기) 취득과정
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 찬품(밑반찬)요리
  • 한정식
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • (이론+실기) 한식 양식조리기능사 자격취득
  • 한식조리기능사 실기반
  • 반찬조리사 실무반
  • 한식조리기능사실기취득과정
  • 한식조리기능사 취득(실기) 및 실무
  • 한식조리기능사취득/실기
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)/찬모양성과정
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사 실기취득(주말반)
  • 한식기초조리 실습 (실기)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 한식마스터과정
  • (일반고특화) 한식 양식조리기능사 자격취득 및 실무자 양성
  • 한식+양식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 한식조리사
  • 한식조리사실기
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사[실기] 주말반
  • 한식조리향상(국·탕&찌개&전·적)실무
  • (일반고 특화)한식 및 양식 조리사 양성
  • 일반고 특화 외식조리과
  • 한식반찬조리
  • 한식양식일식조리기능사 취득(이론 실기)
  • (일반고특화) 외식조리과
  • 일반고 외식조리과
  • 외식실무조리사양성
  • 급식조리사 양성
  • 한식조리사 입문과정
  • 제주향토음식창업과정
  • 단체급식(유치원&학교&병원)조리사 취업성공과정
  • 한식조리기능사 취득(이론/실기)
  • 한식실무자양성과정(출장요리)
  • 한식.양식조리기능사자격취득
  • 한식조리기능사실기자격증반
  • 한식조리기능사자격증과정
  • 한식조리 구직자 양성과정
  • 한정식조리사 양성과정
  • ncs 한식조리기능사및 한식디저트카페과정
  • 한식조리-소자본창업(밑반찬)
  • 한식조리기능사 실기취득과정
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식조리자격증 취득반(필기+실기)
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  • 한식조리사 실기대비반
  • 한식주방보조
  • 한식조리기능사자격증취득과실무
  • 한식조리실무
  • 밑반찬및 찬모조리사양성과정
  • 출장요리연회사자격취득과정(실기)
  • 한식실무조리 양성반
  • 한방한식약선조리사 양성과정
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 취득 및 한식실무 양성과정
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  • 단체급식 조리사 양성
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  • 한식조리기능사자격증취득반
  • 한식기초조리실습
  • 한식조리 입문 및 한 양식자격증 취득과정
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • [일반고 특화]한식조리사양성
  • 한식조리향상과정(도시락 비빔밥 김밥 분식)
  • 비건(채식)요리
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 한식조리(영유아급식)
  • 한식조리사양성(국 탕 찌개 밑반찬)
  • 반찬김치분야 신규 취업자 양성과정
  • 한식조리기능사취득(이론 실기)
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리기능사(실기) 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 실기 및 한식실무 양성과정
  • 분식 호프 퓨전포차
  • 한식.양식조리사과정(필기+실기)
  • 한식조리양식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 자격 취득 및 조리실무
  • 한식조리입문과정
  • 조리기능사 취득과정(한식 중식)
  • 출장케이터링(홈파티)
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리사양성과정( 학교 유치원 기업 병원급식조리사 양성과정)
  • 한식조리자격증 취득과정
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
  • 한식 양식 중식조리기능사취득반1
  • 소자본창업실무요리 양성(한식 양식.중식)
  • 반찬조리전문가양성과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리기능사및중식조리기능사과정
  • 한식조리기능사취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사자격증취득과정(이론+실기)
  • 반찬요리 전문가과정
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • 한식 중식조리기능사 자격증과정(실기)
  • 한식조리기능사 자격증취득
  • 한식조리기능사 취득반(실기)
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 단체급식조리사구직과정
  • 한식조리양성(분식)
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한식조리기능사 자격취득(실기)
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 분식조리 양성과정
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 약선요리초급과정
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리 입문
  • 민속폐백이바지사 자격취득과정(실기)
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 과정
  • 한식조리기능사 실기과정
  • 단체급식조리사 입문
  • 한식조리사양성
  • 한식자격증실기취득과정
  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
  • 한식/양식조리기능사취득(이론.실기) 및 취업과정
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 한식양식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리사 및 양식조리사 자격취득
  • 한식 양식조리사 양성과정(자격증+실무)
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 저염식단 한식조리1단계
  • 한식고급실무과정
  • 단체급식조리 실무과정(한식조리기능사 취득)
  • 한식조리 강사양성과정
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론 실기)
  • 찜.탕.밑반찬 전문조리사과정
  • 급식조리양성과정
  • 한식조리 구직자 양성
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 한식조리사입문반
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 분식 호프 포차
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 한식및양식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득반(필기+실기)
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식 조리 실무 과정
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사+실무반(이론/실기)
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
  • 한식조리 구직자과정
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기I)
  • 국 찌개반찬(한식조리)
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식조리 및 한식퓨전조리 양성과정(실기)
  • 밑반찬조리사 양성
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기 + 이론)
  • 전문조리사취업과정
  • 반찬조리 실무자 양성과정
  • 단체급식 한식조리사 양성과정
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • 한식퓨전중급(실기)
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • 한식조리기능사취득 및 취업과정(단체급식조리사)
  • (일반고특화) 조리 실무자 양성과정(한식조리+양식조리기능사)
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 단체급식 조리실무
  • 급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사취득(실기)과정
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 단체급식조리사양성과정
  • 단체급식조리취업실무
  • 한식조리기능사 취득 과정
  • 한식 양식 조리기능사 취득
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기반복)
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 외식조리과
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • 한식 중식조리사과정
  • 한식조리기능사 자격증취득 과정
  • 한식조리기능사취득양성
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식조리기능사1단계
  • 한식기능사자격증반
  • 단체급식 조리사 실무자양성과정
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식조리기능사(이론+실기취득과정)
  • 한식퓨전초급(실기)
  • 조리기능사(한식이론 실기)자격증대비반
  • 출장요리사양성과정
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사실기자격증대비및양성과정
  • 한식조리기능사실기과정
  • 한식조리기능사 취득(실기과정)
  • 한식자격증실기과정(근로자)
  • 한식조리기능사 취득 양성
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • 한식조리사 자격증 취득 과정
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 한식.양식조리사자격증취득 구직자과정
  • 한정식 찬모 양성 과정(실기)
  • 한식조리기능사 실기 대비
  • 한식조리기능사취득/이론 실기
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 한식조리기능사 자격증 취득 실기반
  • 한식조리실무(근로자)
  • 한식조리기능사취득(실무포함)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • 한식 반찬류조리 실무반
  • 한식조리기능사취득반
  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • 어린이급식조리사양성(실기)
  • 한식조리(단체급식)
  • 한식조리기능사 실기 향상과정
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • 한식조리기능사 실기 대비과정
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득

한식 튀김조리 수준 : 4

정의
한식 튀김조리란 육류, 어패류, 채소류 등의 재료를 밀가루 등의 반죽옷을 입혀 기름에튀겨 조리하는 능력이다.
직무내용
  • 튀김 재료 준비하기
  • 튀김 조리하기
  • 튀김 담기
지식 및 기술
  • 기름
  • 밀가루
  • 수분제거
  • 작업태도
  • 전문서적
  • 전처리
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
  • 조리종류
  • 튀김
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 적극적
  • 전략적
  • 친환경적
  • 효율적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 소규모 분식(한식조리)
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사
  • 수제 도시락
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 한식조리실기재직자향상과정B
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리기능사취득과정(실기Ⅱ)
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사자격증취득과정(취업/창업)
  • 한식조리실기재직자향상과정2
  • 한식조리기능사자격취득
  • 일반고 외식조리과
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한정식
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • 한식조리기능사 취득과정
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기II)
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 실기반
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 호텔외식조리
  • 출장요리연회사자격취득과정(실기)
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리사 양성
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 분식 호프 퓨전포차
  • 출장케이터링(홈파티)
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 분식 호프 포차
  • 도시락&반찬 창업반
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식자격증취득반
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 한식조리사 향상과정
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 외식조리과
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 소규모 분식조리
  • 한식기능사자격증반
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리기능사취득
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)

한식생채 ·회조리 수준 : 2

정의
한식 생채·회조리란 채소를 살짝 절이거나 생것을 양념하는 조리이며 회 조리는 데치거나 생것을 신선한 상태로 조리 할 수 있는 능력이다.
직무내용
  • 생채·회 재료 준비하기
  • 생채·회 조리하기
  • 생채·회 담기
지식 및 기술
  • 고추가루
  • 그릇
  • 설탕
  • 식초
  • 신선
  • 양념
  • 양념장
  • 음식
  • 전문서적
  • 조리
  • 조리과정
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • 한식.양식 조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득(필기+실기)
  • 급식조리사양성과정(한식 양식 중식자격증)
  • 한식 및 양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사
  • 한식조리기능사 취득과정(이론 실기)
  • 한식양식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식·양식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 한식조리사양성과정
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • 한식조리기능사자격증취득과정
  • 한식조리(밑반찬)향상과정
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리 양성과정(밥 죽 찌개 생채 등)
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 사계절 반찬메뉴
  • 한식조리기능사 취득과정(이론/실기)
  • 조리기능사자격증취득(한식 양식 중식)2
  • 한식양식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
  • 한식찬모조리사양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리전문가양성과정
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식실무자 양성과정
  • 한식조리사 양성과정
  • 한식조리 및 출장요리사양성과정
  • 수제 도시락
  • 한식조리(궁중+전통)
  • 한식조리실기
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 한식실무조리(뷔페요리+밑반찬+자격증)
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • 한식조리기능사취득(필기.실기)
  • 찬품조리전문가과정
  • 한식조리기능사(실기)
  • 한식조리기능사양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득(이론+실기)
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 한식조리기능사 취득(이론&실기)
  • 한식조리 입문자 양성과정
  • 한식실무+ 출장부페조리사과정
  • 글로벌마스터세프(한식/중식/양식/일식)(A)
  • 한식및양식조리능사취득과정
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식)
  • (일반고특화)영셰프 양성(한식 양식 중식조리기능사취득)
  • 한식조리기능사 실무향상
  • 한식조리중식조리기능사 취득
  • 구직자 한식조리기능사 자격증 과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사실기 취득반
  • 한식조리입문
  • 한식실무조리 입문과정
  • 한식 신행 및 이바지요리
  • 한식조리기능사(이론 실기)및양식조리기능사자격증대비반
  • 한식조리기능사취득 및 찬품조리사양성(이론/실기)
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • 한식조리실기재직자향상과정A
  • 한식조리기능사과정
  • 단체급식 자격취득(한식 양식/이론 실기)
  • 한식조리기능사취득 양성
  • 한식 중식 양식 조리기능사 취득
  • 한식조리구직자양성과정
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • 뷔페조리 실무자 양성과정
  • 포장마차조리사및 분식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식조리실무자양성
  • 한식 양식조리기능사자격증취득
  • 한식창업
  • 한식조리 양성과정(Level2)
  • 한식조리기능사실기2회반복
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사 자격증(실기) 취득
  • 한식조리 입문과정
  • 한식 양식조리기능사 자격증 취득과정
  • 어린이집급식조리
  • 한식조리및출장요리사양성과정
  • 한식조리 양성(한정식)
  • 한식기능사 구직자과정
  • (일반고 특화) 외식조리 구직자 양성
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리사
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • (이론+실기) 한식 양식조리기능사 자격취득
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 한식조리
  • 찬품(밑반찬)요리
  • 한식양식일식조리기능사 취득(이론 실기)
  • 한식자격증(이론+실기) 취득과정
  • 한식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 외식실무조리사양성
  • 한식조리사실기
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식마스터과정
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식·양식실기취업희망구직자양성과정
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사자격증취득
  • 한식조리기능사실기취득과정
  • 한식당취업창업반
  • 한식반찬조리
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기2회반복)
  • 한식조리기능사 취득(이론 실기)/찬모양성과정
  • 출장요리찬모양성(단체급식조리사)
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사취득/실기
  • 한식조리 향상(밑반찬 상차림)
  • 한정식
  • 일반고 특화 외식조리과
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식기초조리 실습 (실기)
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  • 한식조리기능사자격증취득반
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  • 비건(채식)요리
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  • 한식조리사양성(국 탕 찌개 밑반찬)
  • 제주향토음식창업과정
  • 한식조리실무
  • 한식조리사 실기대비반
  • 한식조리기능사및중식조리기능사과정
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  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 저염식단 한식조리2단계
  • 한식조리기능사자격증취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 자격증취득
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리 입문
  • 한식조리기능사자격취득(이론+실기)
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  • 조리기능사 취득과정(한식 중식)
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  • 약선요리초급과정
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  • 한식.양식조리사과정(필기+실기)
  • 한식조리 향상(찌개 밑반찬 김치)
  • 분식조리 양성과정
  • 단체급식조리사구직과정
  • 조리기능사취득과정(한식 양식 중식 일식)
  • 한식조리양성(분식)
  • 한식 양식 중식조리기능사취득반1
  • 한식조리 양성(급식조리)
  • 밑반찬조리 전문점(반찬카페)
  • 조리기능사(한 양 중 일)자격증 실기 및 한식실무 양성과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 고급한정식조리사양성과정(실기)
  • 한식실무중급(실기)
  • 한식조리자격증 취득과정
  • 한식조리사 양성
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증과정
  • 한식조리입문과정
  • 한식조리기능사 자격취득(실기)
  • 한식조리기능사 취득반(실기)
  • 한식조리기능사 자격 취득 및 조리실무
  • 한식조리양식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사자격증 실기정복과정
  • 한식조리사양성
  • 한식조리사입문반
  • 한식자격증실기취득과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론 실기)
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리사 및 양식조리사 자격취득
  • 한식조리기능사(필기+실기)취득
  • 한식조리기능사자격증(실기)
  • 단체급식조리 실무과정(한식조리기능사 취득)
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 한식/양식조리기능사취득(이론.실기) 및 취업과정
  • 한식조리기능사 실기과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득 과정
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • 한식고급실무과정
  • 급식조리양성과정
  • 한식조리기능사 취득반(필기+실기)
  • 한식조리기능사 실기취득
  • 호텔마스터셰프 양성과정(조리실무)
  • 외식조리사입문반(한식+양식+중식)
  • 한식조리실무향상과정
  • 조리기능사(한식 양식 중식)
  • 단체급식조리사 입문
  • 한식조리실기재직자향상과정1
  • 한식 양식조리사 양성과정(자격증+실무)
  • 한식.중식조리기능사취득(이론.실기)
  • 한식 조리 실무 과정
  • 한식양식조리기능사 취득(이론+실기)
  • 한식조리기능사+실무반(이론/실기)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 분식 호프 포차
  • 한정식&출장뷔페 양성과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • (일반고 특화) 한식&양식조리인재양성과정
  • 한식조리 구직자과정
  • 한식조리-창업(고급 한정식)
  • 한식조리 강사양성과정
  • 저염식단 한식조리1단계
  • 찜.탕.밑반찬 전문조리사과정
  • 국 찌개반찬(한식조리)
  • 단체급식조리사 양성과정
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기I)
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리 구직자 양성
  • 한식및양식조리기능사 취득
  • 전문조리사취업과정
  • 한식조리기능사 취득 과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식조리기능사취득과정(실기I)
  • 한식조리기능사취득(실기)과정
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 반찬조리 실무자 양성과정
  • 밑반찬조리사 양성
  • 한식조리 및 한식퓨전조리 양성과정(실기)
  • 단체급식조리사양성과정(실기)
  • 한식조리 자격증(속성반)
  • 한식퓨전중급(실기)
  • 한식자격증취득반
  • 찬품요리(밑반찬)
  • 한식 양식 조리기능사 취득
  • 한식 중식조리사과정
  • 단체급식조리사양성과정
  • 한식조리 및 양식중식 음식서비스 특화과정
  • 외식조리과
  • 급식조리사 양성과정
  • (일반고특화) 조리 실무자 양성과정(한식조리+양식조리기능사)
  • 한식당실무취업과정
  • 한식조리기능사취득반(이론/실기반복)
  • 단체급식 한식조리사 양성과정
  • 단체급식조리취업실무
  • 단체급식 조리실무
  • (일반고특화)조리실무자양성
  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
  • 한식조리기능사취득 및 취업과정(단체급식조리사)
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 한식조리-소자본창업(분식 호프 포차)
  • 한식기능사자격증반
  • 한식양식조리기능사취득 및 실무과정
  • 한식조리기능사취득
  • 한식조리기능사취득과정
  • 한식자격증 취득과정(실기)
  • 출장요리사양성과정
  • 한식조리기능사실기과정
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  • (일반고특화)한식조리 및 양식조리 양성과정
  • 한식조리기능사 및 찬품전문가 양성
  • 한식조리기능사1단계
  • 한식조리기능사(이론+실기취득과정)
  • 한식조리기능사 실기 대비과정
  • 한식퓨전초급(실기)
  • 한식.양식조리사자격증취득 구직자과정
  • 한식조리실무(근로자)
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  • (일반고특화)글로벌 스타쉐프(조리)
  • (일반고특화) - 한식 양식 중식 조리기능사 취득
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  • 한식조리기능사취득(실무포함)
  • 한식찬모조리사양성과정(실기)
  • 한식조리 향상(찜 볶음 국·탕)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)

한식 숙채조리 수준 : 4

정의
한식 숙채조리란 채소를 손질하여 물에 데치거나 삶아 양념으로 무치거나 볶아서 조리할 수 있는 능력이다.
직무내용
  • 숙채 재료 준비하기
  • 숙채 조리하기
  • 숙채 담기
지식 및 기술
  • 그릇
  • 양념
  • 양념장
  • 자르기
  • 작업태도
  • 전문서적
  • 전처리
  • 조리
  • 조리과정
  • 조리도구
  • 조리종류
수행태도
  • 계량적
  • 과학적
  • 규범적
  • 기술적
  • 인간적
  • 자율적
  • 전략적
  • 친환경적
관련자격증
  • 조리기능장(한식)
  • 조리산업기사(한식)
  • 한식조리기능사
관련전공
  • 조리
관련훈련
  • [일반고 특화] 조리사(한식 양식 중식) 양성
  • (고교위탁) 글로벌쉐프A(한식중심 양식 중식)
  • 한식조리기능사 자격취득과정
  • 한식기능사 과정평가형 자격 훈련(NCS)
  • 일반고 특화 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사
  • 한식실무초급(실기)
  • 한식 분식전문조리사취업반(한정식 국수 분식 튀김)
  • 수제 도시락
  • (일반고 특화)한식·양식 마스터 셰프 양성과정
  • [일반고특화]외식조리 스타쉐프 양성
  • 한식조리실기재직자향상과정A
  • 한식/양식조리기능사취득
  • 어린이집급식조리
  • 한식밑반찬취업창업메뉴과정
  • K-FOOD 전문가 양성과정
  • (일반고특화)조리사실무양성과정(한식 양식 중식)
  • (일반고특화) 조리 전문가 양성과정
  • (일반고특화)한식_양식조리기능사 자격증취득과정
  • 한식조리기능사 취득(재직자)
  • 한식조리기능사취득과정(실기Ⅱ)
  • NCS한식조리기능사취득
  • 한정식
  • 한식조리기능사 취득
  • 한식조리기능사자격취득
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정
  • 한식조리기능사취득(실기)
  • (일반고특화) 외식조리과
  • 한식조리재직자향상과정
  • 한식조리기능사 (이론+실기정복취득과정)
  • 한식조리기능사 실기반
  • 한식조리기능사 취득
  • 전문 조리사 양성과정(한식 양식 중식)
  • 한식조리기능사 취득과정(이론+실기)
  • 한식조리기능사 자격취득반(실기)
  • 한식조리기능사 취득과정 (실기II)
  • (일반고 특화)전문조리기능사과정
  • 한식조리기능사 취득과정
  • 일반고 외식조리과
  • 고기전문취업&창업반(갈비 흑돼지구이 닭고기전문)
  • 한식조리기능사취득(실기)토요반
  • (일반고특화)한식조리기능사.양식조리기능사.중식조리기능사 취득과정
  • [일반고특화]한식조리사양성과정
  • 호텔외식조리
  • 한식조리향상과정(도시락 비빔밥 김밥 분식)
  • 한식조리기능사 취득(실기)
  • 한식조리 실무자 양성과정
  • 일반고_호텔 외식조리사 전문가 양성과정
  • 한식조리기능사및양식조리기능사취득과정
  • 한식조리 양성과정(Level4)
  • 한식조리사 양성
  • (일반고 특화) 한식조리 기능사 취득 및 양성과정
  • 출장케이터링(홈파티)
  • 일반고특화 외식조리인재양성
  • 한식조리기능사 자격증 대비반
  • (일반고 특화)요리사 양성과정
  • 한식조리기능사 자격증 취득과정(실기)
  • 한식조리실기재직자향상과정1
  • 한식 조리 실무 과정
  • 일반고 특화 (조리기능사과정A)
  • 수제 도시락(한식조리)
  • 분식 호프 포차
  • 한식조리양성과정(찌개 밑반찬 김치)
  • 한식조리 향상과정(숙채 김치 장아찌)
  • 한식조리사 향상과정
  • 한식조리기능사자격증
  • 한식자격증취득반
  • 한식조리재직자향상과정(실기)
  • 웰빙한식조리쉐프양성과정
  • 찬품요리(밑반찬)
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  • (일반고특화)한식.양식 및 바리스타 양성
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  • 한식기능사자격증반
  • 한식자격증 취득과정(실기)
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  • (일반고특화)한식 중식조리기능사 자격증 취득과정(필기+실기)
  • (일반고 특화) 조리기능사 자격증 취득과정(한식 양식 중식)
  • (장애인 특화) 한식조리기능사 취득과정(양식중식포함)
  • 쉐프양성과정 B(한식 양식 중식 일식조리기능사 취득)
  • (일반고특화) 한식&양식 조리
  • 한식조리향상(숙채&김치&장아찌)실무

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