- 직무개요
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밤·호두·땅콩 등의 견과를 식료품 제조에 이용하고자 껍질을 제거한다.
- 수행직무
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탈각기의 회전해머(hammer)를 확인·점검한다. 탈각기의 호퍼에 탈각할 견과(밤, 호두, 땅콩 등)를 투입한 후, 호퍼(hopper)의 배출구를 열고 탈각기를 가동한다. 탈각된 견과의 상태를 점검하고 해머의 회전속도를 조절한다. 분리된 견과의 알맹이를 운반용기에 담아 저장실이나 다음 공정으로 이송한다.
- 부가직업정보
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구분 내용 교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) 숙련기간 시범후 30일 이하 작업강도 보통 작업 작업장소 실내 육체활동 - 웅크림
작업환경 - 대기환경미흡
직무기능 - 자료 (수집)
- 사람 (관련없음)
- 사물 (수동조작)
관련직업 한국고용직업분류명 기타 식품가공 기계 조작원 한국표준직업분류명 견과탈각원 한국표준산업분류명 [C107]기타 식품 제조업 조사년도 2016
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