- 직무개요
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일정한 형태로 곡물을 가공하고자 원료를 혼합하고 압출하는 기계를 조작한다.
- 수행직무
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압출할 제품의 형태를 확인하고 모양에 맞는 금속판을 준비한다. 압출기의 끝에준비한 금속판을 설치하고 압출되어 나오는 반죽을 절단하는 칼날을 고정시킨다. 계량용기를사용하여 밀가루, 물, 향료 등을 반죽혼합기에 투입한다. 혼합이 용이하도록 교반기를 가동한다. 혼합기의 배출구를 열고 압착기를 가동한다. 컨베이어를 가동하여 일정크기로 절단된 곡물을 다음 공정으로 운반한다.
- 부가직업정보
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구분 내용 교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) 숙련기간 1개월 초과 ~ 3개월 이하 작업강도 보통 작업 작업장소 실내 작업환경 - 대기환경미흡
- 소음·진동
직무기능 - 자료 (수집)
- 사람 (관련없음)
- 사물 (제어조작)
유사명칭 - 곡물사출기조작원
관련직업 한국고용직업분류명 제분·도정 기계 조작원 한국표준직업분류명 곡물압출기조작원 한국표준산업분류명 [C106]곡물가공품, 전분 및 전분제품 제조업 조사년도 2016
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