직업백과

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과립음료제조원

아사마루
직무개요

과립음료를 제조하고자 과립농축액·설탕·향료와 기타 첨가물을 혼합하고 살균·탈기·균질하는 기계를 조작한다.

수행직무

음료에 첨가할 과립을 선별한 후 저울을 사용하여 계량한다. 혼합탱크를 투입구에 계량한 과립을 넣고 일정비율의 설탕, 향료, 색소 등의 첨가물을 투입한다. 교반기를 가동하여 혼합한 후 밸브를 열어 탈기장치·균질기·열교환기로 시럽을 이송한다. 제조된 시럽을 과립충전탱크로 이송하여 과립과 시럽을 일정비율로 혼합한다.

부가직업정보
구분 내용
교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간 1년 초과 ~ 2년 이하
작업강도 보통 작업
작업장소 실내
육체활동
  • 웅크림
작업환경
  • 대기환경미흡
  • 다습
  • 소음·진동
직무기능
  • 자료 (수집)
  • 사람 (관련없음)
  • 사물 (제어조작)
관련직업
한국고용직업분류명 음료 제조기계 조작원
한국표준직업분류명 과립음료제조원
한국표준산업분류명 [C112]비알코올음료 및 얼음 제조업
조사년도 2016

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