직업백과

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비스킷성형기조작원

아사마루
직무개요

비스킷를 성형하기 위해 성형기를 조작한다.

수행직무

생산할 제품에 따라 제품표준을 확인한다. 비스킷성형기에 온도, 시간 등을 설정한다. 매시간마다 견본을 채취하여 배합두께 등을 확인하고제품표준 기준을 충족하지 못하면 재설정한다. 재설정한 성형기를 가동하고 생산과정을 관찰한다.

부가직업정보
구분 내용
교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간 6개월 초과 ~ 1년 이하
작업강도 가벼운 작업
작업장소 실내
육체활동
  • 손사용
작업환경
  • 소음·진동
직무기능
  • 자료 (수집)
  • 사람 (관련없음)
  • 사물 (제어조작)
관련직업
한국고용직업분류명 곡물가공제품 기계 조작원
한국표준직업분류명 비스킷성형기조작원
한국표준산업분류명 [C107]기타 식품 제조업
조사년도 2004

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