- 직무개요
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설탕을 제조하고자 당액을 정제·탈색하는 과정에서 필요한 소금물을 제조한다.
- 수행직무
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일정 농도의 수산화칼슘용액·소금물을 제조하고자 용해탱크에 물을 채우고 일정량의 소금을 투입한다. 소금의 용해가 용이하도록 교반기를 가동하고, 견본을 채취하여 농도가 작업표준과 일치하는지 비교·검사한다. 용해가 완료되면 펌프를 가동하여 이온교환수지탑에 소금물을 자동 이송한다.
- 부가직업정보
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구분 내용 교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) 숙련기간 1개월 초과 ~ 3개월 이하 작업강도 보통 작업 작업장소 실내 작업환경 - 대기환경미흡
직무기능 - 자료 (수집)
- 사람 (관련없음)
- 사물 (제어조작)
관련직업 자격/면허 - 식품산업기사
- 식품가공기능사
한국고용직업분류명 기타 식품가공 기계 조작원 한국표준직업분류명 소금용액제조원 한국표준산업분류명 [C107]기타 식품 제조업 조사년도 2016
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