수산물검사원 / 직업사전
제조 연구개발직 및 공학기술직 > 식품공학 기술자 및 시험원 > 식품공학 시험원
직무개요
직무개요
각종 수산제품의 검사 업무를 수행한다.
수행직무
수행직무
수산물의 검사계획을 수립한다. 건제품, 염장품, 조미가공품, 해조, 한천 등의 검사와 검사대상품에 대한 포장이나 제품생산지 및 시료를 관리한다. 견본품을 선정하고 보관·관리한다. 외화획득용 수산물의 원료수입을 추천하고 사후 관리를 한다. 외국에서 수입되는 각종 수산물을 검사한다. 원양어획물 반입신고 및 조사·확인업무를 수행한다. 냉동품, 통조림품,병조림품, 어간유(魚肝油), 어비(魚肥), 어육연제품을 삶아 냉장한 패류를 검사한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도) |
| 숙련기간 | 2년 초과 ~ 4년 이하 |
| 작업강도 | 가벼운 작업 |
| 작업장소 | 실내 |
| 직무기능 |
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| 관련직업 | |
| 자격/면허 |
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| 한국고용직업분류명 | 식품공학 시험원 |
| 한국표준직업분류명 | 수산물검사원 |
| 한국표준산업분류명 | [A032]양식어업 및 어업관련 서비스업 |
| 조사년도 | 2016 |
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