직업백과

원료저장탱크로부터 컨베이어를 통해 정선기로 이송되는 콩의 흐름을 점검한다. 자석정선기에 의해 금속조각을 제거하고 체를 사용하여 잎이나 줄기, 흙, 잡곡 등의 불순불을 제거한다. 조쇄기(coarse crusher), 분쇄기(crushing mill) 및 압편기(press roller)의 온도 및 압력상태를 입력한다. 컨베이어로 이송되는 콩의 투입을 관찰한다. 롤러에 통과되어서얇은 조각(flake) 상태로 나오는 콩의 상태를 표본추출하여 검사하고 분쇄정도를 파악한다. 설비가 가동되는 현장을 돌아보면서 기계 및 설비(컨베이어, 승강기 등)의 제어 및 작동상태, 흐름 등을 점검한다. 제어조정판에 경보등이 켜지면 전처리설비에 이물질이 걸려 있는지 등 제반원인을 확인하고 조치한다. 작업상황을 작업일지에 기록하거나 컴퓨터에 입력한다.