직업백과

취급하는 식품의 종류, 명칭, 가격, 원산지, 공급량, 유통기한, 물류방법(냉장, 상온, 포장 등), 취급주의사항, 특장점 등을 파악한다. 식품류 소비자 및 거래처의 요구사항, 자사 품목의 시장점유율, 경쟁업체의 동향, 품목의 동향 등 시장상황에 대한 정보를 파악하고 영업활동과 연계시킨다. 영업전략 수립에 필요한 시장의 정보를 수집하고 정리하여 보고하기도 한다. 신규 거래처를 개발한다. 거래처 담당자와 주문수량, 배달일정, 반품처리, 결제조건 등을 협의한다. 판촉, 홍보, 행사 등 영업활동을 수행한다. 주문을 처리하고 납품을 한다. 주문량과 매출액 등을 기록한다. 반품이나 하자 등 판매 후 발생하는 문제를 처리한다.