- 직무개요
-
양질의 우유를 모으기 위하여 축산물가공처리법에 의해 원유를 검사하고 집유작업을 지휘한다.
- 수행직무
-
집유원에 의해 채취된 견본원유 또는 집유된 원유의 견본을 채취한다. 지방측정기·체세포검사기·시약과 실험기구를 사용하여 축산물가공처리법에 규정된 지방검사·체세포검사·세균검사·비중검사·세균발육억제물검사·관능검사 등을통해 외관, 온도, 성분, 세균수, 항생물질 등의 검사를 수행한다. 원유를 계량하고 집유작업원을 감독하고 집유기기를 관리한다.
- 부가직업정보
-
구분 내용 교육수준 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도) 숙련기간 1년 초과 ~ 2년 이하 작업강도 보통 작업 작업장소 실내 육체활동 - 시각
작업환경 - 대기환경미흡
- 다습
직무기능 - 자료 (분석)
- 사람 (관련없음)
- 사물 (정밀작업)
관련직업 한국고용직업분류명 식품공학 시험원 한국표준직업분류명 우유검사원 한국표준산업분류명 [C105]낙농제품 및 식용빙과류 제조업 조사년도 2016
직업사전 데이터는 워크넷(www.work.go.kr)을 통해 제공됩니다.
보다 상세한 내용은 워크넷 직업/진로 정보를 이용해 주시기 바랍니다.