- 직무개요
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원피의 육질 및 기름덩이를 제거하는 기계(fleshing machine)를 조작한다.
- 수행직무
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석회침(liming)공정을 거친 원피를 수령한다. 기계를 작동시키고 육면을 칼날방향으로 놓는다. 원피의 머리 쪽을 반 정도 제육·제모하고 반대로 돌려서 나머지 부분을 제육·제모 한다. 가장자리에 붙은 기름 및 기타 불필요한 부분을 칼로 제거한다. 털이 안으로 가게 하여 적재 통에 적재한다.
- 부가직업정보
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구분 내용 교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) 숙련기간 3개월 초과 ~ 6개월 이하 작업강도 힘든 작업 작업장소 실내 육체활동 - 웅크림
작업환경 - 위험내재
- 다습
- 소음·진동
직무기능 - 자료 (수집)
- 사람 (관련없음)
- 사물 (제어조작)
유사명칭 - 할피원
한국고용직업분류명 기타 직물·신발 기계 조작원 및 조립원 한국표준직업분류명 원피제육제모원 한국표준산업분류명 [C151]가죽, 가방 및 유사제품 제조업 조사년도 2016
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