- 직무개요
-
일정한 모양으로 성형된 라면의 면발을 튀기는 유탕기를 조작한다..
- 수행직무
-
증숙성형 공정을 통과한 라면면발을 납형(성형틀)에 넣고 컨베이어를 따라 이동하는 납형을 점검하며 면발을 상태를 확인한다. 컨베이어를 가동해 반제품형태의 라면 면발을유탕기에 투입한다. 라면의 종류에 따라 튀기는 온도, 시간 등을 조절한다. 유탕공정이 끝난 제품을 냉각공정으로 이송한다.
- 부가직업정보
-
구분 내용 교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) 숙련기간 6개월 초과 ~ 1년 이하 작업강도 보통 작업 작업장소 실내 작업환경 - 대기환경미흡
- 위험내재
- 고온
직무기능 - 자료 (수집)
- 사람 (관련없음)
- 사물 (제어조작)
관련직업 자격/면허 - 식품산업기사
- 식품가공기능사
한국고용직업분류명 곡물가공제품 기계 조작원 한국표준직업분류명 유탕기조작원 한국표준산업분류명 [C107]기타 식품 제조업 조사년도 2016
직업사전 데이터는 워크넷(www.work.go.kr)을 통해 제공됩니다.
보다 상세한 내용은 워크넷 직업/진로 정보를 이용해 주시기 바랍니다.