- 직무개요
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육류, 가금류를 원산지나 경매를 통해 구입하여 소매업체와 소비자에게 도매로 판매한다.
- 수행직무
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육류, 가금류를 수입업체 또는 대단위 도축장에서 구입하거나 공영도매시장의 경매사를 통해 응찰가를 제시하여 구입한다. 도축한 고기의 신선도를 유지하기 위하여 냉동, 냉장설비를 조작·관리한다. 고객이 양질의 육류를 선택하도록 돕는다. 가격 등의 거래 조건을 고객에게 제시하고 협의하여 소매상이나 대량 구매 소비자에게 판매한다. 매입·매출이나 재고상태를 파악하고 장부를 정리한다. 상점의 상태를 수시로 확인하고 관리한다.
- 부가직업정보
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구분 내용 교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) 숙련기간 6개월 초과 ~ 1년 이하 작업강도 보통 작업 작업장소 실내 직무기능 - 자료 (수집)
- 사람 (설득)
- 사물 (관련없음)
유사명칭 - 육류중도매인
- 육류위탁중개인
관련직업 한국고용직업분류명 상점 판매원 한국표준직업분류명 육류도매원 한국표준산업분류명 [G463]음ㆍ식료품 및 담배 도매업 조사년도 2013
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