직업백과

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정미기조작원

아사마루
직무개요

곡물가공용·양조용·식용으로 사용하고자 현미에 붙은 겨층을 깎고 정선하는기계를 조작·관리한다.

수행직무

현미저장탱크의 저장량을 점검하고 견본을 채취하여 수분함량, 현미의 크기 등을 확인한다. 정미기의 도정도(搗精度: 쌀에서 겨가 깎여나간 정도)를 맞추기 위하여 분동추의마찰압력을 조절한다. 도정된 현미의 이물질을 제거하고 광택을 내는 제강기, 정선흔들체, 현미선별기의 가동상태를 점검한다. 기계설비의 점검이 완료되면 저장탱크의 배출구를 열고 기계를 가동한다. 정미기에서 도정된 현미의 견본을 채취하여 도정도를 확인한다. 기계의 가동상태를 확인하고 도정이 완료된 현미를 저장탱크로 운반하고자 버킷컨베이어(bucket conveyor)를 가동한다. 수시로 각 과정의 견본을 채취하여 도정상태를 점검한다. 작업이 완료되면 기계의 각 부위에 기름을 치고 파손되거나 낡은 기계부품을 수리한다.

부가직업정보
구분 내용
교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간 6개월 초과 ~ 1년 이하
작업강도 보통 작업
작업장소 실내
작업환경
  • 대기환경미흡
  • 위험내재
  • 소음·진동
직무기능
  • 자료 (수집)
  • 사람 (관련없음)
  • 사물 (제어조작)
유사명칭
  • 정미도정원
관련직업
한국고용직업분류명 제분·도정 기계 조작원
한국표준직업분류명 정미기조작원
한국표준산업분류명 [C106]곡물가공품, 전분 및 전분제품 제조업
조사년도 2016

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