직무개요
직무개요
원형의 껌이나 아몬드·땅콩 등의 표면에 색상을 입히거나 광택을 주기 위하여 초콜릿이나 시럽을 코팅하는 기계를 조작·관리한다.
수행직무
수행직무
기계의 호퍼(hopper)에 껌·땅콩·아몬드 등을 투입한다. 분사기의 호퍼에 코팅원료(초콜릿·시럽)를 투입한 후 굳지 않도록 증기밸브를 조절하여 호퍼를 가열한다. 코팅팬의 송풍기를 가동하여 노즐의 분사량을 조절한다. 제품의 견본을 채취하여 코팅량을 검사하고 제품규격에 따라 분사량을 조절한다. 코팅이 완료되면 컨베이어를 가동하여 다음 공정으로 운반한다.
부가직업정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 교육수준 | 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도) |
| 숙련기간 | 1년 초과 ~ 2년 이하 |
| 작업강도 | 보통 작업 |
| 작업장소 | 실내 |
| 작업환경 |
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| 직무기능 |
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| 관련직업 |
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| 자격/면허 |
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| 한국고용직업분류명 | 곡물가공제품 기계 조작원 |
| 한국표준직업분류명 | 코팅팬조작원 |
| 한국표준산업분류명 | [C107]기타 식품 제조업 |
| 조사년도 | 2016 |