직업백과

수동공구를 사용하여 분리용 보울(bowl)과 덮개를 원심분리기에 설치한다. 제품의 종류에 따라 원심분리기의 속도를 조절한 후, 원유저장탱크의 배출구를 열어 원유를 투입하고 분리기를 가동한다. 펌프를 가동하여 일정한 압력을 유지한다. 상부배출구를 열어 분리된크림을 저장탱크로 이송하고 하부배출구를 열어 분리된 탈지유를 가공공정으로 이송한다. 작업이 완료되면 물호스를 사용하여 원심분리기의내부와 작업장 주위를 청소한다. 자동화된 기계의 조정판에 분리기의 회전속도와 배출밸브의 개폐시간을 입력하여 크림이 분리되는 상태를확인하기도 한다.