직업백과

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통조림재료세척원

아사마루
직무개요

표면의 먼지, 흙 등의 이물질을 제거하고자 통조림 원료인 농·수산물을 세척용수(수돗물, 해수)로 세척한다.

수행직무

컨베이어를 통해 자동세척기(rotary washer)에 원료를 넣는다. 세척용수 밸브를 조작하여 컨베이어 상부에 장치된 노즐로 세척용수를 분사하여 원료를 세척한다. 세척된 원료를 버킷컨베이어(bucket conveyor)로 이송한다. 세척용수를 끌어 올리는 배관과 펌프를 점검한다. 세척된 원료를 바구니에 담아 물을 제거하기도 하며, 냉동된 수산물을 적정한 온도의 물로 해동하기도 한다.

부가직업정보
구분 내용
교육수준 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간 시범후 30일 이하
작업강도 보통 작업
작업장소 실내
육체활동
  • 웅크림
작업환경
  • 위험내재
  • 소음·진동
직무기능
  • 자료 (비교)
  • 사람 (관련없음)
  • 사물 (단순작업)
관련직업
한국고용직업분류명 과실·채소 기계 조작원
한국표준직업분류명 통조림재료세척원
한국표준산업분류명 [C101]도축, 육류 가공 및 저장 처리업 / [C102]수산물 가공 및 저장 처리업 / [C103]과실, 채소 가공 및 저장 처리업
조사년도 2016

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